Spritziger Apfel-Rüben-Salat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Dijon-Senf, Käse, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 2%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Spritzig gerösteter Rübensalat, Spritzig gerösteter Rüben-Walnuss-Salat, und Salat aus Rüben und grünen Bohnen mit würzigem Dijon-Dressing.
Anweisungen
Olivenöl, Essig, Schalotte und Senf in eine große, nicht reagierende Schüssel geben und zum Mischen verquirlen.
Fügen Sie den gewürfelten Apfel und Rüben und werfen, bis gut in der Vinaigrette beschichtet.
Radicchio und Blauschimmelkäse dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Toss gleichmäßig zu kombinieren, Geschmack, und Saison mit zusätzlichem Salz und Pfeffer wie gewünscht.