Squash und Apfelsuppe mit Rüben und Speck

Name: Squash und Apfelsuppe mit Rüben und Speck
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding rüben (etwa 2 mittel)in 8 Keile geschnitten; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Dosen- oder hausgemachte Hühnerbrühe; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter Schnittlauch; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding delicata Squash (etwa 2 Medium), geschält, ausgesät und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Ingwer; 2 Heath Bar Toffeestücke mittlere Knoblauchzehen, gehackt (ca.; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter dick geschnittener Speck, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mittlere gelbe Zwiebel, gehackt (ca.; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Joghurt oder saure Sahne

Squash und Apfelsuppe mit Rüben und Speck könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 15g protein, 19 G Fett, und insgesamt 395 Kalorien. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Rüben, Hühnerbrühe, Joghurt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Butternut-Kürbis, Rüben- und Apfelspieße, Rübensuppe in geröstetem Eichelkürbis, und Quinoa, Butternut Squash, Kichererbse, Apfel, gerösteter Rübensalat.

Anweisungen

Heizen Sie den Backofen auf 204°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rüben auf ein umrandetes Backblech legen und fest mit Folie abdecken. Kochen, bis sie weich sind oder ein Messer leicht in die Haut rutschen kann, 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Messer

Legen Sie die Rüben in eine kleine mikrowellensichere Schüssel und bedecken Sie sie mit Plastikfolie. Zehn Minuten kochen lassen. Ziehen Sie die Plastikfolie vorsichtig ab und prüfen Sie, ob ein Messer leicht in die Haut rutschen kann. Wenn nicht, kochen Sie weitere zwei bis vier Minuten, bis sie weich sind. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie es einige Minuten abkühlen, schälen Sie die Häute ab und hacken Sie es in 1/4-Zoll-Würfel.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Mikrowelle

Messer

Den Speck bei mittlerer Hitze in einen großen Topf mit schwerem Boden geben. Kochen, gelegentlich umrühren, bis Speck sein Fett gemacht hat und beginnt zu knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Entfernen Sie den Speck mit einem geschlitzten Löffel. Entsorgen Sie alle bis auf zwei Esslöffel Fett.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Fügen Sie die gehackte Zwiebel und eine Prise Salz hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren weich und durchscheinend.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Salz

Fügen Sie den Knoblauch und Ingwer, gut umrühren, und kochen, bis duftend, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Fügen Sie den Kürbis und die Äpfel hinzu, rühren Sie gut um und fügen Sie dann die Brühe hinzu. Hitze auf hoch stellen und zum Kochen bringen, unddann Hitze reduzieren, um einen Simmer aufrechtzuerhalten. Kochen, aufgedeckt, bis der Kürbis weich ist, 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Squash

Aktie

Vom Herd nehmen.

Mit einem stehenden Mixer oder Tauchmixer, pürieren Sie die Suppe in Chargen, bis die glatte, Drücken Suppe durch ein feinmaschiges Sieb in einen sauberen Topf. Suppe aufwärmen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und, falls gewünscht, mit zusätzlicher Brühe oder Wasser verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer