Squash und Bohnen-Minestrone

Squash und Bohnen-Minestrone
Das Rezept Squash und Bohnen Minestrone könnte Ihr mediterranes Verlangen in der Umgebung befriedigen 3 Stunden und 50 Minuten. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 25g protein, 17g Fett, und insgesamt 461 Kalorien. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Butternut Squash, Olivenöl, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 5%. usgezeichnet. Versuchen Grünkohl Und Butternut Squash Minestrone, Butternut Squash Minestrone Suppe, und Weiße Bohnen-Minestrone für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Fleisch vom Schinkenspieß nehmen und in große Stücke schneiden; Fleisch beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft
FleischFleisch
2
Legen Sie die Bohnen und Schinkenknochen in einen großen Topf; Fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um 2 "zu bedecken. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 2 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Marine BohnenMarine Bohnen
WasserWasser
SchinkenSchinken
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
3
Vom Herd nehmen, abdecken und 1 Stunde stehen lassen.
4
1/4 Tasse Öl in einem anderen großen schweren Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
5
Fügen Sie Schinken, Zwiebel, Lauch, Sellerie und Knoblauch hinzu; mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse weich ist, etwa 20 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
PflanzlichPflanzlich
1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft
SelleriesSelleries
KnoblauchKnoblauch
LauchLauch
ZwiebelZwiebel
FleischFleisch
6
Squash, grüne Bohnen, Marinebohnen und Einweichflüssigkeit, Brühe und Knochen in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen; Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und vorsichtig köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind, 1 1/2–2 Stunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne BohnenGrüne Bohnen
Marine BohnenMarine Bohnen
SquashSquash
BrüheBrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
7
Wenn die Suppe fast fertig gekocht ist, kochen Sie die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser unter gelegentlichem Rühren bis al dente.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
WasserWasser
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
8
Abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
9
Mit 2 EL Öl beträufeln und 1/4 Tasse Petersilie hinzufügen und zum Überziehen geben.
Zutaten, die Sie benötigen
PetersiliePetersilie
SpeiseölSpeiseöl
10
Schinkenknochen wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchinkenSchinken
11
Spinat und restliche 3/4 Tasse Petersilie in die Suppe geben.
Zutaten, die Sie benötigen
PetersiliePetersilie
SpinatSpinat
SuppeSuppe
12
Suppe unter Schüsseln teilen.
Zutaten, die Sie benötigen
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
13
Nudeln hinzufügen, mit Rucola Salsa Verde belegen und mit Öl beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose) Salsa Verde Aus Der DoseDose) Salsa Verde Aus Der Dose
RucolaRucola
PastaPasta
SpeiseölSpeiseöl
14
MACH VORAUS: Suppe kann bis zu 3 Tage im Voraus zubereitet werden.
Zutaten, die Sie benötigen
SuppeSuppe
15
Abkühlen lassen; abdecken und kühlen.

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie können Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.
Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico
Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico
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