Steak Diane

Name: Steak Diane
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter Schnittlauch; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte frische Petersilie; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte grüne Zwiebel; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Senf; 1 vgl. geriebener Parmesan Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 4 beef ribeye steaks (1/2 inch thick and 8 ounces each); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Worcestershire-sauce

Das Rezept Steak Diane kann in etwa 15 Minuten zubereitet werden. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 576 Kalorien , 46 g Eiweiß und 43 g Fett . Für 5,27 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Mit diesem Rezept wird der Valentinstag noch spezieller. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Wenn Sie Worcestershiresauce, Frühlingszwiebeln, Ribeye-Steaks vom Rind und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es eignet sich gut als teures Hauptgericht. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten. Mit einem Spoonacular- Score von 64 % ist dieses Gericht ziemlich gut. Probieren Sie Entrecôte-Steak mit Spargel , Flanksteak mit Pilzsauce und Asiatisches Flanksteak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Steaks auf beiden Seiten mit Pfeffer und Salz bestreuen und beiseite legen. In einer großen Pfanne Zwiebel und Senf in 2 Esslöffeln Butter 1 Minute lang anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Tasse Gehackte Zwiebel

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Geben Sie die Steaks hinzu und braten Sie sie auf jeder Seite 2–5 Minuten lang oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für „medium rare“ sollte ein Fleischthermometer 145 °C anzeigen, für „medium“ 160 °C, für „well-done“ 170 °C).

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Legen Sie die Steaks auf eine Servierplatte und halten Sie sie warm. Geben Sie in dieselbe Pfanne Zitronensaft, Worcestershiresauce und restliche Butter. Kochen Sie alles unter ständigem Rühren 2 Minuten lang oder bis es eindickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen