Steak mit Chunky Chips & Meerrettichcreme

Name: Steak mit Chunky Chips & Meerrettichcreme
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano Meerrettich, je nachdem, wie heiß Sie es mögen; 500 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mehlige Kartoffel; 2 dicke Lendensteaks; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geschnittener Schnittlauch; 100 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding crème fraîche

Steak mit Chunky Chips & Meerrettichcreme erfordert ca. 1 Stunde von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie Rezept hat 551 Kalorien, 57g protein, und 21 G Fett pro portion. Für $4.89 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das dient 2. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Meerrettich, Schnittlauch, Lendensteaks und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 2%. Versuchen Geräucherter Lachs und Meerrettichcreme mit Kartoffelchips, Geriebenes Flankensteak mit Meerrettichcreme, und Pfeffersteak mit Meerrettich-Schnittlauchcreme für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie den Ofen auf 200C / Fan 180 / Gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie die Kartoffeln in klobige Chips und lassen Sie die Haut an. Mit Küchenpapier trocknen und in eine Bratform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Pommes

Über 2 EL Olivenöl beträufeln und die Dose schütteln, um die Kartoffeln zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kartoffel

Schütteln

Mit Pfeffer bestreuen und 40-45 Minuten braten, wobei die Dose zur Hälfte der Garzeit geschüttelt wird. Saison leicht mit Salz, wenn sie gekocht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Salz

Die Steaks überall würzen und mit etwas Olivenöl einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Steak

Trockene Würze Reiben

Crme Frache mit dem Meerrettich und der Hälfte des Schnittlauchs, Salz und Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Meerrettich

Schnittlauch

Wenn die Chips fast fertig sind, erhitzen Sie den Grill auf hoch und grillen Sie die Steaks auf jeder Seite 2-3 Minuten lang, je nachdem, wie Sie gekocht werden und wie dick sie sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Servieren Sie jedes Steak mit einem Haufen Chips und einem Klecks Meerrettichcreme. Ein grüner Salat mit dem restlichen Schnittlauch ist die perfekte Begleitung.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich-sauce

Schnittlauch

Pommes

Steak

Kochausrüstung

Backofen

Grill

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

Meerrettich, je nachdem, wie heiß Sie es mögen 500Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

mehlige Kartoffel 2

dicke Lendensteaks 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

geschnittener Schnittlauch 100Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

crème fraîche

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Raymond R Collection Merlot mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.