Steak mit Kichererbsen, Tomaten und Feta

Name: Steak mit Kichererbsen, Tomaten und Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kichererbsen, abgelassen und gespült; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Tasse zerbröckelte Feta; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Koriander; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 4 Pflaumen Tomaten, in Halbmonde geschnitten; 2 1-zoll-dicke streifen steaks (über 1 1⁄ 2 pfund insgesamt)

Steak mit Kichererbsen, Tomaten und Fetan ist ein glutenfrei rezept mit 4 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 479 Kalorien, 33g protein, und 31 G Fett pro portion. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Feta, Koriander, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 78%, was ziemlich gut ist. Versuchen Penne mit Kichererbsen, Feta und Tomaten, Kichererbsen, Feta-Käse und sonnengetrocknete Tomaten Couscous, und Zitronen-Nudelsalat mit gerösteten Tomaten, Kichererbsen & Feta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Steaks mit je 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer würzen. Kochen Sie auf die gewünschte doneness, 4 bis 6 Minuten pro Seite für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen und vor dem Schneiden mindestens 5 Minuten ruhen lassen. Wischen Sie die Pfanne aus und erhitzen Sie den restlichen Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze. Die Kichererbsen mit Papiertüchern trocken tupfen und in die Pfanne geben. Kochen, gelegentlich umrühren, bis leicht knusprig, 3 bis 5 Minuten. Tomaten, Koriander, Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Kichererbse

Cilantro

Tomate

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Auf Teller geben und mit dem Feta bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Feta-Käse

Mit dem Steak servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung

Pfanne

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kichererbsen, abgelassen und gespült 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Tasse zerbröckelte Feta 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Koriander 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)4

Pflaumen Tomaten, in Halbmonde geschnitten 2

1-zoll-dicke streifen steaks (über 1 1⁄ 2 pfund insgesamt)

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der GEN5 Merlot mit einer 4.4 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.