Steak Tacos mit gerösteten Tomaten Grün Chile Salsa

Name: Steak Tacos mit gerösteten Tomaten Grün Chile Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 24 klein maistortillas, warm; 0 Heath Bar Toffeestücke bis mittelgroße weiße oder gelbe Zwiebeln, 1 geviertelt und 1 gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 3 Nelke 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Limettensaft; 2 poblano Paprika; 6 Garnelen und geädert Salz; 4 serrano Chilis; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rock steak, Fett getrimmt; 3 Tomate; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte weiße Zwiebel

Steak Tacos mit gerösteten Tomaten Grün Chile Salsa könnte nur das Hauptgericht, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 32g protein, 12g Fett, und insgesamt 440 Kalorien. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Serrano-Chilis, Koriander, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 4%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Salsa de Molcajete (Geröstete Tomaten und grüne Chile Salsa), Rock Steak Tacos mit Gerösteten Tomaten-Salsa, und Grüne Chile Steak Tacos.

Anweisungen

Kombinieren Sie weiße Zwiebeln, gehackten Knoblauch, Limettensaft, Kreuzkümmel und Salz in der Schüssel einer Küchenmaschine. Puls bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Weiße Zwiebel

Limettensaft

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Legen Sie das Steak in eine große Reißverschlusstasche oder Auflaufform. Mit Marinade bedecken und 2 bis 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Machen Sie Salsa: Braten Sie Tomaten unter einem Broiler, bis sie anfangen zu schwärzen und weich und durchgegart sind, etwa 12 Minuten. Kühle Tomaten ziehen dann geschwärzte Haut ab und verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Zähneknirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

In einer kleinen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze Serrano-Chilis und Knoblauch (in der Haut) braten, bis sie weich sind und sich verdunkeln, 5 Minuten für die Chilis und 15 Minuten für den Knoblauch. Hitze abstellen. Wenn der Knoblauch abgekühlt ist, die Häute wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Serrano-Pfeffer

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine gerösteten Knoblauch und Serrano-Chilis. Puls bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Serrano-Pfeffer

Gerösteter Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Tomaten hinzufügen und mit ein paar Stücken fast glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Tomatenmischung in eine kleine Schüssel geben. Zwiebeln, Koriander und Limettensaft unterrühren. Mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Cilantro

Zwiebel

Tomate

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Machen Sie Tacos: Braten Sie Poblanos unter einem Broiler, bis sie von allen Seiten schwarz sind. In ein Geschirrtuch wickeln und 5 Minuten ruhen lassen. Geschwärzte Haut abreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Poblano Pfeffer

Wickeln

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Masthähnchen

Stiel abschneiden und Samen wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Paprika in 1/4-Zoll-Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Erhitzen Sie einen Gasgrill auf mittlere Höhe oder stellen Sie eine Grillpfanne auf mittlere Hitze. Grill leicht mit Öl einfetten. Grill steak bis medium rare, über 2 minuten pro seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Steak 5 Minuten ruhen lassen und dann in 3-Zoll-Streifen schneiden. Füllen Sie jede Tortilla mit Steakmischung, gerösteten Poblanos und Salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

Poblano Pfeffer

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Zähneknirschen

Steak

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

24klein

maistortillas, warm 0Heath Bar Toffeestücke

bis mittelgroße weiße oder gelbe Zwiebeln, 1 geviertelt und 1 gehackt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 3Nelke

1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 3

Knoblauchzehen, gehackt 12 TL Knoblauchpulver

frischer Limettensaft 2

poblano Paprika 6Garnelen und geädert

Salz 4

serrano Chilis 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Rock steak, Fett getrimmt 3

Tomate 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte weiße Zwiebel

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der GEN5 Merlot mit einer 4.4 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.