Steaks mit Pilzrahmsauce

Name: Steaks mit Pilzrahmsauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Habanero-Pfeffer Rinderfiletsteaks jeweils oben); 1 Doppelt gefüllte Oreos 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter Schnittlauch; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel halb-und-halb-Creme; 128 Habanero-Pfeffer Glas geschnittene Pilze, abgetropft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Französischer Zwiebeldip; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, ganz 30 und ketogen Diät. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einem Löffelchen punktzahl von 71%, dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Steaks mit Pilzsauce, Steaks mit Pilzsauce für 2, und Steaks mit Pilzsauce.

Anweisungen

Steaks mit Salz und Pfeffer bestreuen. Steaks abgedeckt bei mittlerer Hitze grillen oder 4 Zoll braten. 5-7 Minuten auf jeder Seite erhitzen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Fleischthermometer 145 ° anzeigen; Medium, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

In einer großen Pfanne Pilze und Knoblauch 3 Minuten in Öl anbraten. Zwiebeldip, Sahne, Schnittlauch und Pfeffer unterrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 2-3 Minuten köcheln lassen oder bis es durchgewärmt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Zwiebel Dip

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Mit Steaks servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

680Habanero-Pfeffer

Rinderfiletsteaks jeweils oben)1Doppelt gefüllte Oreos

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackter Schnittlauch 1Doppelt gefüllte Oreos

Zitronen-Pfeffer-Dressing 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

halb-und-halb-Creme 128Habanero-Pfeffer

Glas geschnittene Pilze, abgetropft 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Französischer Zwiebeldip 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Steak kann mit Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Der Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 67 Dollar pro Flasche.

Blumen Meerblick Ridge Estate Pinot Noir

Tiefrote Farbe mit Ziegelrand. Aromen sind blumig und fruchtdominant, bestehend aus Himbeere und Bing-Kirsche mit subtilenanklänge von Zedernholz, Piment und Anis. Das ganze Cluster-Element sorgt für Würze am Gaumen mit geschmeidiger Textur undspuren von Mineralität, die zu einem säuregetriebenen, anhaltenden Abgang führen.