Sie können nie zu viele südliche Rezepte haben, also probieren Sie Stone Fruit Cobbler aus. Für 75 Cent pro portion, erhalten Sie ein Dessert, das 12 dient. Eine Portion enthält 296 Kalorien, 4g Eiweiß, und 7g Fett. Eine Mischung aus Zucker, Butter, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden und 55 Minuten. 0%. Versuchen Steinobst Schuster, Spinat-Steinobstsalat: Das beste Obst des Sommers zum Abendessen, und Birne Schuster mit Getrockneten Heidelbeeren und Stein-Boden-Mais-Plätzchen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Wiegen oder leicht löffel 9 unzen mehl in trockene messbecher, und ebene mit einem messer.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Messbecher
Messer
2
Mehl, 1 Esslöffel Zucker und 1/2 Teelöffel Salz in einer Schüssel mischen; Schneiden Sie 6 Esslöffel Butter mit einem Mixer oder 2 Messern hinein, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Allzweck-Mehl
Zucker
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
Schüssel
3
Oberfläche mit Saft und Eiswasser bestreuen, jeweils 1 Esslöffel; mit einer Gabel werfen, bis sie feucht und krümelig ist (keine Kugel bilden). Drücken Sie vorsichtig zwei Drittel des Teigs in einen 4-Zoll-Kreis auf Plastikfolie und Deckel. Den restlichen Teig in einen 4-Zoll-Kreis auf Plastikfolie drücken und abdecken. Chill 3 Stunden oder über Nacht.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Teig
Saft
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
4
Den Ofen auf 42 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
5
Legen Sie ein mit Folie ausgekleidetes Backblech auf das mittlere Gestell.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Aluminiumfolie
6
Um Füllung vorzubereiten, kombinieren Sie 1 1/4 Tassen Zucker und die nächsten 4 Zutaten (durch Piment) in einer kleinen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen.
Zutaten, die Sie benötigen
Piment
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
7
Pflaumen und Pfirsiche in einer großen Schüssel vermischen; Mehlmischung über Pflaumenmischung streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfirsich
Allzweck-Mehl
Pflaume
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
8
Mit Vanille und geschmolzener Butter beträufeln; sanft werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanille
Butter
9
Arbeiten mit großer Portion, Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem 13 x 9-Zoll-Rechteck ausrollen. Fit in eine 2-quart glas oder keramik backform beschichtet mit kochen spray. Löffel Pflaumenmischung in Kruste.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Kruste
Teig
Pflaume
Rollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
10
Rollen Sie den restlichen Teil des Teigs in ein 11 x 7-Zoll-Rechteck.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Rollen
11
Teig der Länge nach in 1/2 Zoll dicke Streifen schneiden; Ordnen Sie Streifen in einem Gitterdesign über der Mischung an. Dichtung Teigstreifen um Kanten der Kruste. Streifen leicht mit Milch bestreichen; gleichmäßig mit dem restlichen 1 Esslöffel Zucker bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Teig
Zucker
Milch
Pflaume
12
Auflaufform auf vorgeheizte Pfanne legen; bei 425 für 20 Minuten backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
Backofen
13
Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 375 (entfernen Sie den Schuster nicht aus dem Ofen).
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
14
Backen Sie für 50 Minuten oder bis die Kruste golden ist und die Füllung sprudelnd ist. Cool mindestens 1 Stunde.
Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist King Frosch Riesling Auslese All Natural German. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.