Sunny ' s Rack von Lamm

Name: Sunny ' s Rack von Lamm
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfache Brotkrumen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Minze; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Rosmarin; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Rack lamm, frenched (8 Knochen etwa 1 1/2 bis 2 Pfund); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel stein-gemahlener Senf; 8 zweige thymian, Blätter entfernt und leicht gehackt

Sunny's Rack von Lamm könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses milchfreie Rezept hat 182 Kalorien, 4g Eiweiß, und 9g Fett pro portion. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Stein gemahlenen Senf, Lamm, Thymian und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Lammkoteletts mit Curry-Sahnesauce oder Lammrücken, Gebratenen Lammrücken Mit Würziger Lamm-Sauce, und Rack Von Lamm.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Das Lamm mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Geschälte Erbsen, Optional

Erhitzen Sie das Öl in einer ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn das Öl zu wirbeln beginnt, fügen Sie das Lamm hinzu und braten Sie es von allen Seiten an, bis es golden ist und sich eine schöne Kruste gebildet hat, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Geschälte Erbsen, Optional

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Das Lamm aus der Pfanne nehmen und von allen Seiten mit Senf bestreichen. Drücken Sie die Beschichtung auf das Lamm und achten Sie darauf, alle Seiten abzudecken.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Geschälte Erbsen, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Legen Sie das Lamm mit der Knochenseite nach unten wieder in die Pfanne und stellen Sie es in den Ofen. Braten Sie, bis die Innentemperatur 125 Grad F auf einem sofort abgelesenen Thermometer erreicht, und die Beschichtung ist goldbraun, überall von 15 bis 20 Minuten für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)

Geschälte Erbsen, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl