Südwestlicher Quinoa-Salat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Quinoa, gemahlenen Kreuzkümmel, Maiskörner und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Südwestlicher Quinoa-Salat, Südwestlicher Quinoa-Salat, und Südwestlicher Quinoa-Salat.
Anweisungen
In einer 2- bis 3-Liter-Pfanne bei starker Hitze Quinoa und 2 1/2 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und abgedeckt köcheln lassen, bis Wasser absorbiert ist, 10 bis 15 Minuten. Zum Abkühlen abspülen; gut abtropfen lassen.
In einer Schüssel Limettensaft, Öl, Kreuzkümmel, Bohnen, Mais, Jicama, geröstete Paprika, Koriander, Zwiebel und Chili vermischen.
Quinoa einrühren und mit Salz abschmecken. Löffel über Salatblätter.