Süß-saure Sardinen: Sarde in Agrodolce

Name: Süß-saure Sardinen: Sarde in Agrodolce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) zwiebel, dünn geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackte Petersilie; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dunkle kernlose Rosinen; 0 Heath Bar Toffeestücke rote chile Flocken; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 6 sardinen, ausgenommen und gereinigt, aber Köpfe belassen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälte reife Tomaten, grob gehackt

Süß-saure Sardinen: Sarde in Agrodolce ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarisch rezept mit 6 Portionen. Eine Portion enthält 309 kalorien, 5 g Eiweiß, und 23 g Fett. Für 99 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Weinessig, Zwiebeln, Rosinen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 50%. ut. Versuchen Gefüllte Sardinen / Sarde a Beccafico, Sarde En Saor (Sardinen nach venezianischer Art), und Süß-saure kleine Zwiebeln (Cipolline In Agrodolce) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Öl in eine große Pfanne geben und bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis die Zwiebel weich und durchscheinend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Fügen Sie die Tomaten, das Salz und die Chiliflocken hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze unbedeckt 6 bis 7 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Essig, Zucker, Rosinen und Pinienkerne dazugeben und unter Rühren weitere 2 Minuten kochen lassen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und fügen Sie den Fisch wenn möglich in einer einzigen Schicht hinzu. Mit der Sauce bestreichen und zugedeckt 7 Minuten kochen lassen. Aufdecken und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit stark reduziert ist und sich der Fisch in einer dicken, würzigen Sauce befindet.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Große U-12-Garnelen