Süß-Saure Spareribs

Name: Süß-Saure Spareribs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver Chinkiang-Essig oder Balsamico-Essig; 2 Zolln durchmesser 1/2-Zoll-dick) Scheiben geschält frischen Ingwer, zerschlagen; 1 2 TL Knoblauchpulver Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schweinefleisch Spareribs, gut getrimmt, in einzelne Rippen geschnitten (etwa 8 bis 9 Rippen); 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Shaoxing Wein (chinesischer Reiswein) oder trockener Sherry; 1 2 TL Knoblauchpulver dunkle Sojasauce; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie süß-saure Spareribs aus. Eine Portion enthält 660 Kalorien, 40g protein, und 48g Fett. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Balsamico-Essig, Wasser, Sojasauce und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Maismehlkuchen mit Lapsang Souchong Schokoladensauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. olide. Versuchen Süß-Saure Spareribs, Süß-Saure Spareribs, und Süß-Saure Spareribs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie Spareribs in einen Topf, der groß genug ist, um die Rippen in einer Schicht zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spare Ribs

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie genug kaltes Wasser hinzu, um die Rippen zu bedecken. Zum Kochen bringen und jeden Schaum, der an die Oberfläche steigt, löffeln. Kochen Sie 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Rippen

Rippen in Sieb geben; unter kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Drain.

Gleichen Topf waschen und trocknen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie 3/4 Tasse Wasser, Zucker, Ingwer, 2 Esslöffel Sojasauce, Reiswein, dunkle Sojasauce, Essig, Ketchup und Salz hinzu. Bei mittlerer Hitze umrühren, bis sich der Zucker auflöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Essig

Ketchup

Ingwer

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Spareribs in den Topf geben und mit Saucenmischung bestreichen (Sauce bedeckt keine Rippen). Spareribs in einer Schicht im Topf anrichten; zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren; abdecken und köcheln lassen, bis die Rippen sehr zart sind, gelegentlich die Rippen drehen und nach Bedarf ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen, um den Flüssigkeitsspiegel aufrechtzuerhalten, ca. DO AHEAD Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Chill unbedeckt bis kalt, dann abdecken und gekühlt halten. Bei mittlerer Hitze wieder aufwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spare Ribs

Soße