Süß-saures Huhn

Name: Süß-saures Huhn
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut oder Brüste, in 1 Stücke geschnitten; 1 Eiweiß; 1 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz (1/4 Teelöffel Speisesalz); 2 Heath Bar Toffeestücke gefrorene Zuckerschoten; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ananasstücke (Reservesaft); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch saft aus der Dosenananas; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer Essig; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Schulter; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 Teelöffel Speiseöl; 1 rote Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 gelbe Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebener frischer Ingwer

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Süß-saures Hühnchen könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Eine Portion enthält 284 Kalorien, 24g protein, und 8g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2282 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von chinesischem Essen. Eine Mischung aus Maisstärke, Eiweiß, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Süß-saures Huhn, Süß-saures Huhn, und Süß-saures Huhn.

Anweisungen

Mantel Huhn mit Eiweiß, Salz und Maisstärke: In einer Schüssel, kombinieren Sie das Huhn mit dem Eiweiß, Salz und Maisstärke. Rühren, um das Huhn gleichmäßig zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Eiweiß

Ganzes Huhn

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

15 Minuten bei Raumtemperatur oder bis über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Machen Sie süß-saure Sauce:

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Den Ananassaft, Essig, Ketchup, Salz und braunen Zucker verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas-Saft

Brauner Zucker

Ketchup

Essig

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Erhitzen Sie eine große Pfanne oder einen Wok bei starker Hitze, bis sofort eine Wasserperle brutzelt und verdunstet.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Gießen Sie in den 1 Esslöffel Speiseöl und wirbeln zu beschichten. Es ist wichtig, dass die Pfanne sehr heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Huhn hinzu und verteilen Sie das Huhn in einer Schicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Verbreiten

Lassen Sie das Huhn 1 Minute unberührt braten, bis die Böden gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Flip und braten Sie die andere Seite die gleiche für 1 minute. Das Huhn sollte in der Mitte noch rosa sein. Das Huhn auf einen sauberen Teller geben und so viel Öl wie möglich in der Pfanne lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Paprika und Ingwer unter Rühren anbraten: Die Hitze auf Mittel stellen und den restlichen 1 Teelöffel Speiseöl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Speiseöl

Ingwer

Lassen Sie das Öl erhitzen und fügen Sie dann die Paprika Stücke und Ingwer. Braten Sie für 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Ingwer

Speiseöl

Fügen Sie die Ananasstücke und die süß-saure Sauce hinzu. Schalten Sie die Hitze auf hoch und wenn die Sauce köchelt, fügen Sie die Hähnchenstücke wieder hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Ananas-Stücke

Hühnchenstücke

1-2 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn durchgegart ist. Das Timing hängt davon ab, wie dick Sie Ihr Huhn geschnitten haben. Der beste Weg zu sagen, ob das Huhn fertig ist, ist, ein Stück herauszunehmen und hineinzuschneiden. Wenn es rosa ist, fügen Sie dem Kochen eine weitere Minute hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Probieren Sie die Sauce und fügen Sie mehr braunen Zucker hinzu, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Soße

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut oder Brüste, in 1 "Stücke geschnitten 1

Eiweiß 1Heath Bar Toffeestücke

koscheres Salz (1/4 Teelöffel Speisesalz)2Heath Bar Toffeestücke

gefrorene Zuckerschoten 2831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ananasstücke (Reservesaft)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

saft aus der Dosenananas 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißer Essig 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Packung dünn geschnittener Feinkostschinken 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Schulter 12 TL Knoblauchpulver

1 Teelöffel Speiseöl 1

rote Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 1

gelbe Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

geriebener frischer Ingwer

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine Top-Picks für süß-saures Huhn. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Essay Chenin Blanc Mischung. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.