Süße, salzige und saure Marinade

Süße, salzige und saure Marinade
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Fischsauce, Zitronengras, Ingwer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 7%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Thailändisches Huhn mit heiß-sauer-salzig-süßer Sauce, Süß-Saure BBQ-Marinade, und Süß-saure Marinade für gegrilltes Huhn.

Anweisungen

1
Palmzucker und 3 Esslöffel Wasser in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Zutaten, die Sie benötigen
PalmzuckerPalmzucker
ZuckerZucker
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Vom Herd nehmen.
3
Kombinieren Sie Limettensaft, Fischsauce und3 Esslöffel Wasser in einer mittelgroßen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
FischsauceFischsauce
LimettensaftLimettensaft
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Whisk in 1/3 Tasse Palmzuckersirup (Reserve restlichen Sirup für Glasur). Koriander, Ingwer, Chili und Zitronengras unterrühren. Legen Sie Schweinefleisch oder Meeresfrüchte in eine Glas-, Edelstahl- oder Keramikschale. Werfen Sie mit marinade. Abdecken; mindestens 3 Stunden oder über Nacht abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Einfacher SirupEinfacher Sirup
ZitronengrasZitronengras
CilantroCilantro
MarinadeMarinade
MeeresfrüchteMeeresfrüchte
Chili-PfefferChili-Pfeffer
IngwerIngwer
SirupSirup
SchweinefleischSchweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
5
Schweinefleisch oder Meeresfrüchte aus der Marinade nehmen, trocken tupfen und grillen.
Zutaten, die Sie benötigen
MarinadeMarinade
MeeresfrüchteMeeresfrüchte
SchweinefleischSchweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
1
Marinade und reservierten Palmzuckersirup in einem kleinen Topf köcheln lassen, bis sie auf 3/4 Tasse reduziert sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Einfacher SirupEinfacher Sirup
MarinadeMarinade
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Bürsten Sie die Glasur während der letzten Minuten des Grillens auf Fleisch oder Fisch.
Zutaten, die Sie benötigen
VerglasenVerglasen
FischFisch
FleischFleisch
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score1
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