Süße, salzige und saure Marinade

Name: Süße, salzige und saure Marinade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fischsauce (wie nam pla oder nuoc nam); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackter frischer Koriander; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter geschälter frischer Ingwer; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehacktes Zitronengras (vom geschälten Boden 4 von 2 großen Stielen); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Palmzucker, gehackt oder 6 1/2 Esslöffel hellbrauner Zucker; 4 rote Thai-Chilis oder 6 Fresno-Chilis, dünn geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Fischsauce, Zitronengras, Ingwer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 7%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Thailändisches Huhn mit heiß-sauer-salzig-süßer Sauce, Süß-Saure BBQ-Marinade, und Süß-saure Marinade für gegrilltes Huhn.

Anweisungen

Palmzucker und 3 Esslöffel Wasser in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Palmzucker

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen.

Kombinieren Sie Limettensaft, Fischsauce und3 Esslöffel Wasser in einer mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Limettensaft

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Whisk in 1/3 Tasse Palmzuckersirup (Reserve restlichen Sirup für Glasur). Koriander, Ingwer, Chili und Zitronengras unterrühren. Legen Sie Schweinefleisch oder Meeresfrüchte in eine Glas-, Edelstahl- oder Keramikschale. Werfen Sie mit marinade. Abdecken; mindestens 3 Stunden oder über Nacht abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Einfacher Sirup