Süßer Reis (Zarda)
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Mandeln, Reis, Orangenschale und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept ein nicht so genial spoonacular Score von 22%. Versuchen Zarda Bar-B-Q Creeper Bohnen, Jaggery Reis oder Gur Walay Chawal / Süßer Reis mit Jaggery, und Süßer Reis für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Den Reis in eine Schüssel mit Wasser geben und eine Stunde einweichen.
Bringen Sie einen großen Topf Wasser mit Lebensmittelfarbe und der Hälfte der Kardamomschoten zum Kochen. Reis einrühren, Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
In einer großen Pfanne bei schwacher Hitze die restlichen Kardamomschoten 2 Minuten in Öl kochen. Gekochten, abgetropften Reis und Zucker unterrühren. Abdecken und 5 Minuten Kochen.
Vom Herd nehmen und Sahne, Rosinen, Walnüsse, Mandeln und Orangenschale unterrühren.