Süßer Zwiebelkuchen

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

In einer Rührschüssel Cracker und 4 Esslöffel Butter in einer Schüssel mischen, bis sie gut vermischt sind. Drücken Sie in den Boden und 1 Zoll an den Seiten der 8-Zoll-Tortenplatte, um eine Schale zu bilden. Kühlen, bis benötigt.

Die restlichen 2 Esslöffel Butter in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zwiebeln und Knoblauch langsam anbraten, bis sie weich sind, ca. Zwiebeln in der Crackerkruste anrichten.

Eier, Vollmilch, Schnittlauch und Salz in einer Schüssel schlagen, bis sie vermischt sind.

Gießen Sie die Mischung über die Zwiebeln.

Mit Käse und Paprika bestreuen.

Backen Sie in einem vorgeheizten 350 Grad F (175 Grad C) Ofen für 35 Minuten oder bis ein Messer sauber herauskommt.

Mit der Petersilie garnieren.

Heiß oder bei Raumtemperatur servieren.