Süßes Löffelbrot-Soufflé

Name: Süßes Löffelbrot-Soufflé
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Maiskörner(von 3 großen Ohren mais); 5 groß Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand); 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 1 Prise Prise koscheres Salz; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbes Maismehl

Sweet Spoonbread Soufflé könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 12g protein, 17g Fett, und insgesamt 406 Kalorien. 30 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Buttermilch, koscherem Salz, Maismehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 20 Minuten. 6%. ut. Versuchen Zuckermais Löffelbrot, Süßkartoffel Löffelbrot, und Zuckermais Löffelbrot für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 400 ° F vor. Butter großzügig sechs bis acht 4- bis 5-Unzen-Soufflé-Formen (ofenfeste Kaffeetassen eignen sich zur Not hervorragend dafür).

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kaffee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Fügen Sie eine kleine Handvoll Zucker zu einer Butterform hinzu und beschichten Sie den Boden und die Seiten mit einer gleichmäßigen Schicht Zucker. Klopfen Sie den überschüssigen Zucker in die nächste Form und beschichten Sie die Form. Beschichten Sie die restlichen Formen und fügen Sie nach Bedarf mehr Zucker hinzu. Kühlen Sie die Formen bis zum Backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Maismehl und Buttermilch in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Getreidemehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Maiskörner hinzu und braten Sie sie 4 bis 5 Minuten lang an, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

Fügen Sie die Milch, 2 Esslöffel Zucker, Vanille, Zimt und Salz hinzu, lassen Sie sie köcheln und kochen Sie sie 5 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Vanille

Zucker

Milch

Salz

Übertragen Sie die Maismischung in einen Mixer und pürieren Sie sie hoch.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In eine Schüssel geben und die Maismehlmischung einrühren, dann auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das Eigelb in die abgekühlte Maismischung schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In der Schüssel eines Standmixers, der mit dem Schneebesen ausgestattet ist (oder mit einem Handmixer), das Eiweiß schlagen, bis es weiche Spitzen bildet. Fügen Sie nach und nach die restliche 1/2 Tasse Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis sich steife Spitzen bilden. das ist dein Baiser. Falten Sie das Baiser vorsichtig in die Maismischung. Mach dir keine Sorgen, wenn nicht alles glatt kombiniert ist; Ein paar Streifen sind in Ordnung.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß