Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten. Eine Mischung aus Ahornsirup, koscherem Salz, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 4%. ut. Versuchen Süßkartoffeln Anna Mit Pflaumen, Süßkartoffeln Anna mit gewürztem Ghee, und Pommes Anna (Kartoffeln Anna) für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Erhitzen Sie den Ofen auf 425 ° F und ordnen Sie ein Gestell in der Mitte an. Eine 8 x 8 Zoll große Auflaufform mit Butter bestreichen; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
Backofen
2
Die Walnüsse und den braunen Zucker in eine kleine Schüssel geben und umrühren, bis sie sich vermischt haben. beiseite stellen.Die Süßkartoffeln schälen. Mit einer Mandoline oder einem sehr scharfen Messer in gleichmäßige 1/8 Zoll dicke Runden schneiden; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Süßkartoffel
Brauner Zucker
Walnüssen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mandoline
Messer
Schüssel
3
Die restlichen Zutaten bei mittlerer Hitze in einen großen Topf geben und rühren, bis die Butter geschmolzen ist und die Mischung kombiniert ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
4
Vom Herd nehmen, die Süßkartoffelscheiben hinzufügen und gleichmäßig umrühren. Probieren Sie eine Süßkartoffel und fügen Sie nach Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Süßkartoffel
5
Legen Sie die Hälfte der Kartoffelscheiben gleichmäßig in die vorbereitete Schüssel und überlappen Sie sie nach Bedarf.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
6
Mit der Hälfte der Walnuss–braunen Zuckermischung bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Brauner Zucker
Walnüssen
7
Legen Sie die restlichen Süßkartoffelscheiben zusammen mit den restlichen Säften aus dem Topf in die Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Süßkartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
8
Mit der restlichen Walnuss–braunen Zuckermischung bestreuen.Mit Aluminiumfolie abdecken und 20 Minuten backen.
Zutaten, die Sie benötigen
Brauner Zucker
Walnüssen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
Backofen
9
Entfernen Sie die Folie, drehen Sie die Schüssel und kochen Sie, bis die Oberseite gebräunt ist und die Süßkartoffeln zart sind, wenn sie mit einer Gabel durchbohrt werden, etwa 20 bis 25 Minuten mehr.