Süßkartoffelsalat mit Speckvinaigrette

Süßkartoffelsalat mit Speckvinaigrette
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Süßkartoffeln, Salz, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 1 Minuten. 4%. iemlich gut. Versuchen Süßkartoffelsalat mit Speckvinaigrette, Gebratene Süße Kartoffel Spears mit Speck-Vinaigrette, und Gegrillter Kartoffelsalat mit Speck + Speck-Dijon-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie Süßkartoffel, Zwiebel, 2 Esslöffel Olivenöl und 3/4 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel; Toss zu beschichten. Gemüse in einer Schicht auf 2 leicht gefetteten Backblechen anrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
SüßkartoffelSüßkartoffel
PflanzlichPflanzlich
OlivenölOlivenöl
ZwiebelZwiebel
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
SchüsselSchüssel
2
Backen Sie bei 450 für 35 Minuten oder bis sie gebräunt sind, Zwiebel nach 25 Minuten entfernen und Süßkartoffel rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
SüßkartoffelSüßkartoffel
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
3
In der Zwischenzeit kochen Speck in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze 12 Minuten oder bis knusprig.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Speck abtropfen lassen, reservieren 2 Esslöffel tropft in der Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Restliche 1/4 Tasse Olivenöl, restliche 3/4 Teelöffel Salz, Essig, Senf und Pfeffer in die Pfanne geben. Gut umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
SenfSenf
EssigEssig
PfefferPfeffer
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Vinaigrette in eine große Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
VinaigretteVinaigrette
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
7
Fügen Sie geröstete Süßkartoffeln, Zwiebeln, Pekannüsse und Rosinen hinzu und werfen Sie sie vorsichtig zum Überziehen. Cool.
Zutaten, die Sie benötigen
SüßkartoffelSüßkartoffel
TraubenTrauben
PekannüssePekannüsse
ZwiebelZwiebel
8
Hinweis: Wenn Sie nur einen Ofen haben, legen Sie 1 Backblech auf das untere Backblech und 1 auf das obere Backblech.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BackofenBackofen
9
Backen Sie 5 bis 10 weitere Minuten oder bis die Kartoffeln gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 1 m.
Portion8
Gesundheits-Score14
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