Türkei-Hash
Truthahn-Hash könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 395 Kalorien, 16g protein, und 26 G Fett jeder. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Eier, Butter, Cubanelle-Paprika und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 5%. olide. Versuchen Türkei-Hash, Türkei-Hash, und Türkei & Zwei-Kartoffel-Hash für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kartoffeln großzügig mit kaltem Wasser bedecken, dann teilweise abgedeckt köcheln lassen, bis sie gerade zart sind, 20 bis 25 Minuten.
Drain. Etwas abkühlen lassen, dann schälen und grob mit einer Kastenreibe reiben.
Während die Kartoffeln abkühlen, schmelzen Sie 6 Esslöffel Butter in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze und kochen Sie Zwiebel und Paprika unter gelegentlichem Rühren, bis sie goldbraun sind, 8 bis 10 Minuten.
Fügen Sie Kartoffeln, Truthahn, 3/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzu und kochen Sie, gelegentlich drehend, bis sie in Flecken gebräunt sind, 15 bis 20 Minuten.
Übertragen Sie Hash auf Platten.
Eier in 2 EL Butter in Pfanne bei mittlerer Hitze braten.