Tamarinde-glasierte Truthahn Burger

Name: Tamarinde-glasierte Truthahn Burger
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter geschälter frischer Ingwer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 Kilogramm Boden, Natürliche Türkei; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 8 Salatblättern; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Limettensaft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 1 rote jalapeño chile, mit Samen, fein gehackt; 8 groß dünne rote Zwiebelscheiben; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 32 Zolln durchmesser rollen (wie kartoffel oder kaiser), split horizontal; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tamarindenkonzentrat; 8 groß 1/3-Zoll-Dicke Tomatenscheiben; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Salz, Zwiebeln, Jalapeño Chile und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Nur wenige Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. 7%. iemlich gut. Versuchen Tamarindenglasierter Schwertfisch mit Limette, Koriander und Tamarindensauce, Barbecue-Glasierte Truthahn Burger, und Barbecue-Glasierte Truthahn Burger für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einem schweren mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Ingwer hinzufügen und 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer

Tamarindenkonzentrat, Honig und Wasser zugeben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; köcheln lassen, bis dick genug, um Löffel zu beschichten und reduziert auf 1 1/4 Tassen, oft rühren, ca. Vollständig abkühlen lassen (Volumen wird reduziert, wenn die Glasur abkühlt); Limettensaft einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamarindenpaste

Limettensaft

Verglasen

Honig

Wasser

Machen Sie voraus: Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Mayonnaise, Ingwer, Salz, Jalapeño, schwarzer Pfeffer und 4 Teelöffel Glasur in einer großen Schüssel mischen; grüne Zwiebeln einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Grüne Zwiebeln

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Ingwer

Verglasen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie gemahlenen Truthahn hinzu; mischen Sie vorsichtig (nicht fest verpacken). Form Mischung in acht 1/2-Zoll-Dicke Pastetchen. Pasteten auf kleinem Backblech anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Boden Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Do ahead: Kann 8 Stunden im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Grill vorbereiten (mittlere Hitze). Grill rollen, cut seite nach unten, bis golden, über 2 minuten; transfer zu arbeit oberfläche. Grill Burger bis gekocht durch und Thermometer in der Mitte bei 160 ° F eingesetzt, etwa 8 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Bürsten Sie jeden Burger mit Glasur.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Legen Sie 1 Burger, glasierte Seite nach unten, auf jeden Rollenboden; Bürsten Sie jeden Burger mit mehr Glasur. Top jeweils mit Zwiebeln, Tomaten, Salat, und roll-top -.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Tomate

Verglasen

Zwiebel

Rollen

Servieren, restliche Glasur separat passieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

* Manchmal als Tamarindenpaste bezeichnet, ist Tamarindenkonzentrat eine dunkle, kernlose Paste mit einem herb-süßen Geschmack. Es ist auf den Märkten des Nahen Ostens und Indiens sowie auf einigen asiatischen Märkten erhältlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamarindenpaste

Kombinieren und formen Sie die Truthahnmischung vorsichtig, um Truthahnburger zu gewährleisten. Fleisch, das überarbeitet wird, wird zu kompakt und führt zu trockenen Burgern.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Burger

Ganze Türkei