Tamarinde Schweinefleisch mit Ananas-Ingwer-Chutney

Name: Tamarinde Schweinefleisch mit Ananas-Ingwer-Chutney
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 2 Heath Bar Toffeestücke 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 1 2 TL Knoblauchpulver Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 1 2 TL Knoblauchpulver geriebener geschälter frischer Ingwer; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener roter Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hellbrauner Zucker; 1 2 TL Knoblauchpulver natriumarme Sojasauce; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Ananas; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schweinefilet; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gold rum; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 serrano Chile, gesät und gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver sweet-chili-sauce; 2 Heath Bar Toffeestücke Tamarindenpaste

Tamarinde Schweinefleisch mit Ananas-Ingwer-Chutney ist ein glutenfrei Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 24g protein, 7g Fett, und insgesamt 243 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.8 Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Eine Mischung aus Salz, gemahlenem Pfeffer, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den hellbraunen Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Aprikosentarte mit braunem Zucker & Zimt Gebäck als dessert. 8%. olide. Versuchen Ingwer-Tamarinde Chutney (Inji Puli), Tamarinde Datum Chutney, Süße Tamarinde Chutney für Chaat, und saunth chutney oder sonth chutney / süße tamarinde chutney für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Chutney zuzubereiten, schmelzen Sie Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zwiebel, Ingwer und Chile in die Pfanne geben; abdecken und 6 Minuten kochen oder bis die Zwiebel weich ist. Aufzudecken. Rühren Sie in Ananas und nächsten 3 Zutaten (durch 1/4 Teelöffel Salz); zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und unbedeckt 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Ananas weich ist, gelegentlich umrühren. 20 Minuten abkühlen lassen; Koriander und Paprika einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Ananas

Cilantro

Ingwer

Chili-Pfeffer

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Schweinefleisch zuzubereiten, Chilisauce und die nächsten 3 Zutaten (durch Tamarinde) unter Rühren mischen. Reservieren Sie die Hälfte der Sojamischung.

Zutaten, die Sie benötigen

- Chili-sauce

Tamarind

Schweinefleisch

Eine gusseiserne Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Schweinefleisch mit 3/4 Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen; Schweinefleisch mit Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweinefleisch

Speiseöl

Schweinefleisch in die Pfanne geben; saut 4 Minuten auf 1 Seite oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch mit der Hälfte der Sojamischung bestreichen; Schweinefleisch umdrehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Pfanne in den Ofen stellen; Backen Sie bei 400 für 16 Minuten oder bis ein Thermometer in der dicksten Portion Schweinefleisch 155 (leicht rosa) eingelegt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer