Tandoori-Gewürzte gegrillte Garnelen mit Minze-Koriander-Chutney

Name: Tandoori-Gewürzte gegrillte Garnelen mit Minze-Koriander-Chutney
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 1 bis 1 1/3 Tassen Wasser; 16 Teelöffel getrockneter Rosmarin; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) koriandersamen; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher fettfreier Joghurt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lose verpackte frische Korianderblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lose verpackte frische Minzblätter; 1 Knoblauchzehe; 1 Zoll 16 grüne Paprika; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kardamom; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Nelken; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener roter Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Zitronensaft; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos New York Strip Steaks; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 serrano Chile, gesät und gehackt; 454 Habanero-Pfeffer 32 geschälte und deveined große garnelen (über; 1 EL Rotweinessig Vidalia oder andere süße Zwiebel, in 16 Keile geschnitten

Tandoori-gewürzte gegrillte Garnelen mit Minze-Koriander-Chutney könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 212 Kalorien, 27g protein, und 3g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Wenn Sie gemahlenen Zimt, Zitronensaft, Serrano-Chile und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den gemahlenen Zimt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimtschnecken als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 57%, was solide ist. Versuchen Gegrillte Garnelen im Tandoori-Stil mit Minzchutney, Gegrillte Garnelenspieße mit Koriander-Minze-Chutney, und Tandoori-Garnelen mit Kokos-Koriander-Chutney für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Garnelen zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze; Kochen Sie 2 Minuten oder bis sie duftend sind, unter ständigem Rühren. Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Gewürzmischung in eine Gewürz- oder Kaffeemühle geben und fein mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kaffee

Kombinieren Sie Gewürzmischung, Joghurt und die nächsten 6 Zutaten (durch gemahlenen roten Pfeffer) in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Cayennepfeffer

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Garnelen in den Beutel geben; versiegeln. Werfen zu beschichten. Marinieren im Kühlschrank 1 Stunde, Drehen Beutel gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie Zwiebelkeile, Paprika und Tomaten in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Tomate

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Öl beträufeln; werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Garnelen aus dem Beutel nehmen; Marinade wegwerfen. Fädeln Sie 4 Garnelen, 2 Tomaten, 2 Zwiebelkeile und 2 Paprikastücke abwechselnd auf jeden der 8 (10-Zoll) Spieße. Spieße leicht mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Paprika

Marinade

Tomate

Garnele

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Legen Sie die Spieße auf das mit Kochspray beschichtete Grillgestell. Grillen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

Um Chutney zuzubereiten, kombinieren Sie Minze und die restlichen Zutaten in einer Küchenmaschine. glatt verarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Mit Spießen servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

1 bis 1 1/3 Tassen Wasser 16

Teelöffel getrockneter Rosmarin 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

koriandersamen 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfacher fettfreier Joghurt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Semmelbrösel, ein paar Handvoll 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lose verpackte frische Korianderblätter 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lose verpackte frische Minzblätter 1

Knoblauchzehe 1Zoll

16 grüne Paprika 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kardamom 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Zimt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlene Nelken 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener roter Pfeffer 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Zitronensaft 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Zitronensaft 1Doppelt gefüllte Oreos

New York Strip Steaks 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1

serrano Chile, gesät und gehackt 454Habanero-Pfeffer

32 geschälte und deveined große garnelen (über 1EL Rotweinessig

Vidalia oder andere süße Zwiebel, in 16 Keile geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.