Tempeh und grüne Bohnen Stir-Fry mit Erdnusssauce könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 330 Kalorien, 19g protein, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Frühlingszwiebeln, natriumarmer Sojasauce, Karotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 1%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Tempeh Stir-Fry mit schwarzer Bohnensauce Rezept, Peanut Tempeh Stir-Fry mit Soba-Nudeln, und Low-FODMAP Veggie Stir Fry mit Wasabi-Ingwer-Sauce.
Anweisungen
1
Um Erdnusssauce zuzubereiten, kombinieren Sie 1/4 Tasse Wasser, 1 Esslöffel braunen Zucker, 3 Esslöffel Erdnussbutter, 1 Teelöffel Sriracha und 1 Teelöffel Sojasauce in einer mittelgroßen Schüssel und rühren Sie gut mit einem Schneebesen um. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Erdnussbutter
Erdnuss-sauce
Brauner Zucker
Sojasauce
Sriracha
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
2
Um Stir-Fry vorzubereiten, kombinieren Sie 2 Teelöffel Zucker, 5 Teelöffel Sojasauce, 1 Teelöffel Sriracha und Knoblauch in einer kleinen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce
Sriracha
Knoblauch
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
3
Erhitzen Sie eine große schwere Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
1 Esslöffel Sesamöl in die Pfanne geben und zum Beschichten wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Sesamöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Tempeh und die Hälfte der Sojasauce-Mischung hinzufügen; 5 Minuten unter Rühren braten oder bis Tempeh goldbraun ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce
Tempeh
6
Tempeh-Mischung aus der Pfanne nehmen und warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Tempeh
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Restliche 2 Teelöffel Öl in die Pfanne geben und zum Beschichten wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Karotten, Paprika und grüne Bohnen in die Pfanne geben; 3 Minuten unter Rühren anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Paprika
Grüne Bohnen
Karotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
9
1/2 Tasse Wasser hinzufügen; Hitze auf Mittel reduzieren. Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen oder bis die Bohnen knusprig-zart. Restliche Hälfte der Sojasauce-Mischung, Tempeh-Mischung, Hälfte der Zwiebeln und Sojasprossen einrühren; 2 Minuten kochen lassen oder bis die Sprossen weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasprossen
Sojasauce
Sprosse
Zwiebel
Tempeh
Beans
Wasser
10
Mit Erdnusssauce und der restlichen Hälfte der Zwiebeln servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Erdnuss-sauce
Zwiebel
11
Wine Match: Hogue Late Harvest Riesling ($1
Zutaten, die Sie benötigen
Spätlese Riesling
Wein
12
hat einen verführerischen Hauch von Süße aus dichten Pfirsich- und Aprikosennoten, um die würzige Sriracha auszugleichen. Gleichzeitig durchdringt seine würzige Säure die reichen Aromen von Erdnussbutter und Sesamöl. --Jeffery Lindenmuth