Tennessee-Burger mit Bourbon und BBQ-Sauce

Name: Tennessee-Burger mit Bourbon und BBQ-Sauce
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter speckscheiben; 1 vgl. geriebener Parmesan Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel bourbon, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan Dijon-Senf; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 680 Habanero-Pfeffer 90% mager gemahlenes Lendenstück; 255 Habanero-Pfeffer Französisch Brot hamburger Brötchen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) koscheres Salz, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch niedriger Natrium-ketchup; 1 Doppelt gefüllte Oreos extra-natives Olivenöl; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Schulter; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) paprika-Sauce; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vertikal geschnittene rote Zwiebel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 2 Zolln dick) Scheiben Tomate; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Worcestershire-sauce

Tennessee Burger mit Bourbon und BBQ-Sauce erfordert um 44 Minuten von Anfang bis Ende. Für $3.41 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 6 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 28g protein, 24 G Fett, und insgesamt 471 Kalorien. Eine Mischung aus Worcestershire-Sauce, Brot-Hamburgerbrötchen, Honig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. 4%. olide. Versuchen Maple Bourbon Burger mit Speck-Senf-Sauce, Maple Bourbon Burger mit Speck-Senf-Sauce, und Tennessee Whisky Barbecue Sauce Rezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Speck aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Öl und Zwiebel zu den Tropfen in der Pfanne geben; Kochen Sie 15 Minuten oder bis die Zwiebel gebräunt und sehr zart ist, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie 3 Esslöffel bourbon, Essig und 1/4 Teelöffel Salz. Kochen Sie 2 Minuten oder bis die Flüssigkeit unter ständigem Rühren fast verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Mischung aus Pfanne nehmen. Kühl 5 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Kombinieren Sie die restlichen 2 Esslöffel Bourbon, Ketchup und die nächsten 7 Zutaten (durch Zwiebelpulver) in einem kleinen Topf. Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 5 Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce dicker wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Schulter

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Vom Herd nehmen.

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

3/4 Tasse Zwiebelmischung grob hacken; in Rindfleisch einrühren. Teilen Sie die Rindfleischmischung in 6 gleiche Portionen und formen Sie jede Portion vorsichtig zu einem 1/2 Zoll dicken Pastetchen. Drücken Sie eine nickelgroße Vertiefung in die Mitte jedes Pastetchens.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Gleichmäßig mit restlichem 1/4 Teelöffel Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Legen Sie Pasteten auf Grillgestell mit Kochspray beschichtet; Grill 4 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate, In Acht Spalten Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Verteilen Sie jede obere und untere Brötchenhälfte mit 1 Esslöffel Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)

Pasteten auf die unteren Hälften legen; jedes Pastetchen mit 1 Tomatenscheibe belegen. Die restliche Zwiebelmischung gleichmäßig auf die Portionen verteilen. Jede Portion mit 1/2 Speckscheibe und der oberen Hälfte des Brötchens belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)

Kochausrüstung

Geschnittene Tomaten, Optional

Weiße Perlgraupen

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zutaten

Portion:

32 Esslöffel geschmolzene Butter

speckscheiben 1vgl. geriebener Parmesan

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)5Kruste: Graham-Cracker-Krümel

bourbon, geteilt 1vgl. geriebener Parmesan

Dijon-Senf 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 680Habanero-Pfeffer

90% mager gemahlenes Lendenstück 255Habanero-Pfeffer

Französisch Brot hamburger Brötchen 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

koscheres Salz, geteilt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

niedriger Natrium-ketchup 1Doppelt gefüllte Oreos

extra-natives Olivenöl 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Schulter 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

paprika-Sauce 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

vertikal geschnittene rote Zwiebel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht 2Zolln

dick) Scheiben Tomate 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Von Winning Winnings Riesling mit 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.