Tequila Garnelen

Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn es schimmert, fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu, würzen Sie mit Salz und kochen Sie, bis es durchscheinend ist, ungefähr 8 bis 10 Minuten.

Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie, bis sie rosa werden, ungefähr 3 Minuten.

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, fügen Sie den Tequila hinzu und kratzen Sie den Boden der Pfanne ab, um gebräunte Stücke einzubauen. Bringen Sie die Pfanne zum Erhitzen. (Wenn Sie möchten, kippen Sie die Pfanne vorsichtig, um den Tequila zu entzünden.) Köcheln lassen, bis der Alkoholgeruch abgekocht ist und die Garnelen vollständig gekocht sind, ca.

Vom Herd nehmen, Limettensaft einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Geschmack, passen Sie die Würze nach Bedarf an und servieren Sie sie nach Belieben mit zusätzlichen Limettenkeilen, Pico de Gallo und Guacamole.