Tequila-Orangen BBQ Chicken Burritos mit scharfem Cheddar, gebackenen Bohnen und Rotkohl

Name: Tequila-Orangen BBQ Chicken Burritos mit scharfem Cheddar, gebackenen Bohnen und Rotkohl
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter rauchiger Speck, gehackt; 794 Habanero-Pfeffer gebackene Bohnen wie Bushs; 4 groß Schweinefettrücken; 1 vgl. geriebener Parmesan ganze schwarze Pfefferkörner; 4 ganze Knochen-in, Haut-auf Hähnchenbrust (für alles weiße Fleisch) oder 3 ganze 4-Pfund-Hühner (für eine Mischung aus weißem und dunklem Fleisch); 4 Karotten, grob gehackt; 4 Meinung Sellerie, grob gehackt; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 3 zu 4 getrockneten Guajillo- oder roten New Mexico-Chilischoten, gestielt und entkernt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch EVOO; 8 groß Mehl tortillas; 4 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 8 Nelke knoblauch, zerschlagen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bio-ketchup; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 Zitronen, in Scheiben geschnitten; 3 Limes; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel dunkler Bernstein Ahornsirup; 2 schüsse Mezcal oder anderer Tequila; 2 zwiebeln, geviertelt; 1 klein Bio-orange; 4 Garnelen und geädert Kräuterbündel aus frischer Petersilie, Rosmarin und Thymian mit Küchenschnur gebunden; 454 Habanero-Pfeffer kleiner Rotkohl , fein geschreddert; 1 rote Zwiebel, halbiert; 1 Hälfte gehackt und die andere Hälfte ganz; 340 Habanero-Pfeffer scharfer weißer Cheddar; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Steaksauce wie Lea und Perrins dicke klassische Worcestershire-Sauce; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Worcestershire-sauce

Tequila-Orange BBQ Chicken Burritos mit scharfem Cheddar, gebackenen Bohnen und Rotkohl sind vielleicht genau das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 88 g Eiweiß, 82 g Fett, und insgesamt 1678 kalorien. Dieses Rezept is für 4 1 person hat dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Mehltortillas, Pfefferkörner, Chilischoten aus New Mexico und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den dunkelbraunen Zucker aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit folgendem folgen Braune Butter Braune Zuckerkekse als Nachtisch. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 86%. rstaunlich. Versuchen Gebackenes Ei mit Schinken, karamellisierten Zwiebeln, Champignons und scharfem Cheddar, Würziger Brokkoli und scharfe Cheddar-Ofenkartoffel, und Gebackene Mini-Frittata mit Broccoli, Speck und scharfem Cheddar für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Chilischoten in einem Topf bei mittlerer Hitze rösten, mit einem Metallspatel flachdrücken und gelegentlich 2 bis 3 Minuten lang wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Die Brühe dazugeben und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf Köcheln und kochen Sie, bis die Chilis weich sind, 15 bis 20 Minuten. Chilis und Brühe in einer Küchenmaschine pürieren, dann die Mischung wieder in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie den Ketchup, 2 Esslöffel Essig, braunen Zucker, Worcestershire-Sauce, Ahornsirup, Tequila und 2 Knoblauchzehen hinzu. Von den Limetten und der Orange so viel Schale reiben, dass jeweils 1 Esslöffel entsteht. zusammen mit dem Saft von 1 Limette und der Orange in die Pfanne geben. Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Siedepunkt und kochen Sie sie 20 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen

Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

Tequila

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

3 Salzstangen

Weiße Backschokoladenlocken

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie das Huhn hinzu und rühren Sie um, um es mit der Sauce zu bestreichen. In der Zwischenzeit 1 Esslöffel EVOO in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Yukon

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie den Speck hinzu und kochen Sie, bis er braun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Fügen Sie die gehackten Zwiebeln und die restlichen 2 Knoblauchzehen hinzu und kochen Sie sie 3 bis 4 Minuten lang weich. Die Bohnen einrühren und kochen, bis sie durchgewärmt sind. Steaksauce und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

Steak Sauce

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Beläge, Optional

Kombinieren Sie den Saft der restlichen 2 Limetten und den restlichen 1/4 Tasse Essig in einer großen Schüssel. Die restliche Zwiebelhälfte in die Schüssel reiben und die restliche 1/3 Tasse EVOO einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Weiße Backschokoladenlocken

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Yukon

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie den Kohl hinzu und werfen Sie ihn zum Kombinieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Rezept Pizzocheri

Lassen Sie den Krautsalat vor dem Gebrauch ab. Die Tortillas auf jeder Seite 30 Sekunden lang anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Einen Teil der Hühnermischung auf den Rand jeder Tortilla geben, mit Cheddar, Bohnen und Krautsalat belegen, dann die Seiten der Tortilla hineinstecken und fest aufrollen. Kochhinweis: Das Huhn kann in der BBQ-Sauce für eine Vorbereitungsmahlzeit gekühlt werden. Bei mittlerer Hitze unter Rühren aufwärmen. Die Bohnen und der Krautsalat können bis zur Verwendung separat gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Frische Dill- Oder Estragonzweige, Optional

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Beläge, Optional

Life Savers Bonbons

Legen Sie das Huhn in einen sehr großen Suppentopf oder teilen Sie es bei Bedarf auf 2 Töpfe auf.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Pfefferkörner, Knoblauch, Lorbeerblätter, Karotten, Sellerie, Zitronen, Zwiebeln und Kräuterbündel dazugeben und mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Fügen Sie genug Wasser hinzu, um das Huhn zu bedecken. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 1 1/2 Stunden bei schwacher Hitze kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Das Huhn aus der Flüssigkeit nehmen und abkühlen lassen. Die Brühe abseihen. (Sie sollten 5 bis 6 Liter Vorrat haben.)

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Entfernen Sie Haut und Knochen vom Huhn und zerkleinern Sie das Fleisch mit Ihren Händen oder 2 Gabeln.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zutaten

Portion:

42 Esslöffel geschmolzene Butter

rauchiger Speck, gehackt 794Habanero-Pfeffer

gebackene Bohnen wie Bush's 4groß

Schweinefettrücken 1vgl. geriebener Parmesan

ganze schwarze Pfefferkörner 4

ganze Knochen-in, Haut-auf Hähnchenbrust (für alles weiße Fleisch) oder 3 ganze 4-Pfund-Hühner (für eine Mischung aus weißem und dunklem Fleisch)4

Karotten, grob gehackt 4Meinung

Sellerie, grob gehackt 5911 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)3

zu 4 getrockneten Guajillo- oder roten New Mexico-Chilischoten, gestielt und entkernt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

EVOO 8groß

Mehl tortillas 4Nelke

Knoblauch, fein gehackt 8Nelke

knoblauch, zerschlagen 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

grob gemahlener schwarzer Pfeffer 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bio-ketchup 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 2

Zitronen, in Scheiben geschnitten 3

Limes 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

dunkler Bernstein Ahornsirup 2

schüsse Mezcal oder anderer Tequila 2

zwiebeln, geviertelt 1klein

Bio-orange 4Garnelen und geädert

Kräuterbündel aus frischer Petersilie, Rosmarin und Thymian mit Küchenschnur gebunden 454Habanero-Pfeffer

kleiner Rotkohl , fein geschreddert 1

rote Zwiebel, halbiert; 1 Hälfte gehackt und die andere Hälfte ganz 340Habanero-Pfeffer

scharfer weißer Cheddar 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Steaksauce wie Lea und Perrins dicke klassische Worcestershire-Sauce 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikanisch kann mit Pinot Noir, Riesling und perlendem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Montinore Red Cap Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.

Montinore Rote Kappe Pinot Noir

Ausgewogene Frucht mit minimalem Umweltdruck. Dies ist eine Mischung aus allen angebauten Pinot Noir-Blöcken. Jede Partie wird mit einheimischen Hefen fermentiert, was zu einem wahren Ausdruck des Landes führt, auf dem sie angebaut wurde. Trinken Sie von jetzt bis 2018. Passt zu: Lachs, Wurst, Kürbis, gegrilltem Fleisch und Pilzen sind einige der vielen Zutaten, die wir mit dem Jahrgang 2014 kombiniert haben.