Texas Wildbret

Name: Texas Wildbret
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 2 2 TL Zimt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Mexikanischer oregano; 2 getrocknete rote Chilischoten; 2 Heath Bar Toffeestücke gewürzsalz, geteilt (siehe Hinweis); 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Wildsteaks; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Texas Wildbret benötigt ungefähr 1 stunde von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 728 kalorien, 50 g Eiweiß, und 47 g Fett jeder. Für $5.48 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 31% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Wenn Sie Pflanzenöl, mexikanischen Oregano, gemahlenen Kreuzkümmel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht die Marokkanische Schokoladenmousse als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen laktosefrei Diät. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 18 würden sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine enormer Spoon-Score von 84%. Ähnliche Rezepte umfassen Hirsch-Bourguignon (Hirsch-Eintopf), Geräuchertes, gewürzgeriebenes Brisket nach Texas-Art auf Texas-Toast, und Wildbret.

Anweisungen

Die Wildsteaks mit 1/2 Teelöffel Papas Gewürzsalz (siehe unten) leicht würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

(jeweils Fleischsnacksticks Mit Peperoni-Geschmack), In Mundgerechte Stücke Geschnitten

Wild Steak

Die Steaks in mundgerechte Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Rumpsteaks (225 G)

Mischen Sie das Mehl mit 1 Teelöffel Papas Salz; 1 Esslöffel der Mehlmischung reservieren und beiseite stellen. Das gewürfelte Fleisch in das gewürzte Mehl geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Erhitzen Sie das Öl im Schnellkochtopf oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

10 Knoblauchzehen, Ganz

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die Fleischwürfel in Chargen hinzu und kochen Sie, bis sie von allen Seiten reich gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Das Fleisch herausnehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und rühren Sie den reservierten Esslöffel gewürztes Mehl und den gemahlenen Kreuzkümmel in die Pfannentropfen. Kochen und rühren, bis das Mehl seinen rohen Geruch verloren hat und leicht gebräunt ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

Gemahlener Kreuzkümmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die geschnittene Zwiebel hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren etwa 5 Minuten lang, bis die Zwiebel weich geworden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Das Fleisch zusammen mit den Rindfleischbrühwürfeln, dem mexikanischen Oregano, dem Lorbeerblatt und den Chilischoten in die Pfanne geben (die Stiele entfernen, aber ganz lassen).

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Getrocknete Linsen

Mexikanische Oregano

2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Gießen Sie das Wasser hinein und verschließen Sie den Schnellkochtopf, indem Sie die Hitze auf hoch stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

10 Knoblauchzehen, Ganz

Bringen Sie den Druck auf hoch und reduzieren Sie die Hitze, um den Druck aufrechtzuerhalten. Bei hohem Druck 15 Minuten kochen lassen. Schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie den Druck auf natürliche Weise abfallen.

Nehmen Sie den Deckel ab.

Entfernen Sie die Chilischoten und das Lorbeerblatt; Drücken Sie das Fruchtfleisch aus den Paprikaschoten, geben Sie das Fruchtfleisch wieder in die Pfanne und werfen Sie die Schalen und das Lorbeerblatt weg. Probieren und passen Sie die Gewürze an.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten