Thailändische Süßkartoffel-Veggie-Burger mit würziger Erdnusssauce

Thailändische Süßkartoffel-Veggie-Burger mit würziger Erdnusssauce
Thailändische Süßkartoffel-Veggie-Burger mit würziger Erdnusssauce sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 323 Kalorien, 15g protein, und 16 G Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 7177 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Eine Mischung aus gerösteten und Erdnüssen, Wasser, Haferflocken und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Süßkartoffel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffel-Dessert Quadrate als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 6%. usgezeichnet. Versuchen Thai Veggie Burger mit Erdnusssauce - Kochen wie ein Championkochen wie ein Champion, Vegetarische Thai-Kabobs mit würziger Erdnusssauce, und 30-minütige würzige Thai Erdnuss Huhn & Süßkartoffel Nudel Rühren Braten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Den Ofen auf 177° vorheizen und ein großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.Die Süßkartoffel schälen. Reiben Sie mit einer Kastenreibe mit den normal großen Rostlöchern 1,5 Tassen Süßkartoffeln.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der LandfrauMuster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Box ReibeBox Reibe
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
2
In große Schüssel geben. Ich hatte ungefähr 1/2 der Süßkartoffel übrig, also schnitt ich sie in 1-cm-Runden und legte sie auf das Backblech.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
3
Nieselregen mit öl und werfen zu coat.In eine große Schüssel, rühren Sie die geriebene Süßkartoffel, Koriander, Basilikum, Knoblauch, Ingwer und gehackt peanuts.In eine Küchenmaschine, fügen Sie den Hafer und Prozess, bis fein gehackt. Sie möchten, dass die Textur wie ein grobes Mehl ist. Rühren Sie das Hafermehl mit dem Gemüse in die Schüssel.Nun die abgetropften Kichererbsen in den Prozessor geben und fein hacken. Sie möchten, dass die Mischung eine Kreuzung zwischen einer groben Paste und fein gehackten Kichererbsen ist, aber pürieren Sie die Kichererbsen nicht vollständig. Rühren Sie die verarbeiteten Kichererbsen mit dem Gemüse und dem Hafer in die Schüssel flour.In ein Becher, den gemahlenen Flachs und Wasser verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt
1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft
1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra
HafermehlHafermehl
1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten
Blanchierter KnoblauchBlanchierter Knoblauch
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
LeinsamenölLeinsamenöl
Pfirsiche In SnackgrößePfirsiche In Snackgröße
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
4
Lassen Sie es sitzen für nur 20 Sekunden oder so, länger und es wird zu dick. Rühren Sie dieses Flachsei in die Gemüsekichererbsenmischung, bis es vollständig vermischt ist.Sesamöl, Tamari, Limettensaft, Koriander, Salz und Pfeffer nach Belieben unterrühren.Formen Sie die Mischung zu 6-8 Pasteten und packen Sie jedes Pastetchen fest zwischen Ihre Hände, damit es gut zusammenhält.
Zutaten, die Sie benötigen
Leicht Zerdrückte Hass-AvocadoLeicht Zerdrückte Hass-Avocado
Eine Prise Weißer SesamEine Prise Weißer Sesam
2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe
1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft
1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra
Flachs-EiFlachs-Ei
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
TamariTamari
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
5
Legen Sie jedes Patty zusammen mit den Süßkartoffelrunden auf das vorbereitete Backblech.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
6
20 Minuten backen, dann die Pasteten und Kartoffelrunden vorsichtig umdrehen und weitere 15-17 Minuten backen, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind. Möglicherweise müssen Sie die Süßkartoffel etwas früher entfernen - behalten Sie sie im Auge, damit sie nicht verbrennen.Während die Burger backen, bereiten Sie die Erdnusssauce vor.
Zutaten, die Sie benötigen
Erdnuss-sauceErdnuss-sauce
2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt
Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, GekochtGeschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
7
Alle Saucenzutaten in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren. Passen Sie die Zutaten auf Wunsch nach Geschmack an. Die Sauce verdickt sich, wenn sie sitzt.Legen Sie die Pasteten nach dem Backen 10 Minuten lang auf ein Kühlregal, um sie etwas abzukühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Orange M&M BackstückOrange M&M Backstück
8
Mit gerösteten Brötchen (oder Salat oder Vollkornwickel), Tomatenscheiben, gerösteten Süßkartoffeln, Salat und der Erdnusssauce servieren.Die Erdnusssauce wird mindestens eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt. Die Burger können (nach dem Backen und Abkühlen) für ein paar Wochen eingefroren werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Vollkorn-wrapVollkorn-wrap
1-3/4 Tassen Sauerkraut, Abgespült Und Gut Abgetropft1-3/4 Tassen Sauerkraut, Abgespült Und Gut Abgetropft
Erdnuss-sauceErdnuss-sauce
2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt
Serrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und GehacktSerrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und Gehackt
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion6
Gesundheits-Score67
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