Thailändischer roter Curry Fischeintopf

Name: Thailändischer roter Curry Fischeintopf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Asiatische Fischsauce; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lose verpacktes Basilikum; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fest verpackter dunkelbrauner Zucker; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding feste Fischfilets wie Heilbutt oder Tilapia; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Jasmin-Reis; 765 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding dosen je) leichte Kokosmilch, geteilt; 6 Garnelen und geädert Kalkkeile; 2 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebene Limettenschale (nur grüner Teil; siehe Hinweise); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lose verpackte Minzblätter; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frische ganze Spinatblätter; 1 EL Rotweinessig Süßkartoffel (oft beschriftet; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Thailändische rote Currypaste (siehe Hinweise)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Spinatblättern, Jasminreis, Limettenkeilen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den braunen Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Braun-Zucker-Pfund-Cupcakes mit Braun-Butter-Glasur als dessert. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 0%. olide. Versuchen Thailändisches rotes Curry mit Gemüse, Thailändisches Fischcurry, und Thailändischer grüner Curryfisch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

6 Tassen Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Reis und Salz hinzufügen. Abdecken und Hitze auf niedrig reduzieren. 15 Minuten Kochen, dann die Hitze ausschalten und 5 Minuten ruhen lassen. Flusen Sie mit einer Gabel und Deckel warm zu halten, bis bereit zu dienen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Salz

In der Zwischenzeit bringen 1 in. von Wasser zum Kochen in einem großen Topf. Süßkartoffel schälen und in 1/2-in schneiden. Kuben. Legen Sie einen Dampfkorb über kochendes Wasser. Abdecken und dämpfen, bis sie weich sind, ca. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dampfer Korb

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Während Süßkartoffel kocht, Löffel etwa 1/4 Tasse von oben Kokosmilch in jeder Dose (die dicke undurchsichtige Schicht) und in einem 4- bis 5-qt. topf oder tiefe Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Süßkartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Topf

Fügen Sie Currypaste und Schneebesen, bis glatt gemischt. Rühren Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sie fast trocken ist, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und restliche Kokosmilch, Limettenschale, Fischsauce und braunen Zucker hinzufügen. Simmer 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Brauner Zucker

Fischsauce

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Inzwischen, schneiden Sie Fisch in 1 1/2-in. Kuben. Hitze auf Mittel erhöhen; Fisch und Spinat hinzufügen. Abdecken und kochen, bis der Fisch nicht mehr durchscheinend ist, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Fisch

Basilikum und Minze hacken und zusammen mit Süßkartoffelwürfeln in den Eintopf rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Basilikum

Minze

Eintopf

Servieren mit Reis und limonenscheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Reis

Huhn: Ersetzen Sie die entbeinte, gehäutete Brust für den Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Fisch

Schneiden Sie in 1/4- von 1/2- von 2-in. streifen für schnelles Kochen.

Schweinefleisch: Verwenden Sie Filet anstelle des Fisches, schneiden Sie Fett und schneiden Sie Fleisch in 1/4-in.-dicke Streifen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Fleisch

Schweinefleisch

Tauschen Sie die Grüns aus: Probieren Sie grünen Mangold anstelle von Spinat: Stiele in dünne Scheiben schneiden und in Schritt 2 mit Süßkartoffeln dämpfen; Die Blätter in dünne Scheiben schneiden und in Schritt 3 mit Fisch hinzufügen

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Schweizer Mangold

Spinat

Grüngebühren

Fisch

Fügen Sie gehackte Zucchini oder anderen Sommerkürbis, grüne Bohnen, dünn geschnittenen roten Pfeffer oder geschliffene süße Zwiebeln für die letzten 5 Minuten der Dampfzeit zur Süßkartoffel hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Sommer-squash

Süßkartoffel

Grüne Bohnen

Süße Zwiebel

Roter Pfeffer

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Schalten Sie die Stärke: Yukon Gold Kartoffeln arbeiten gut anstelle von Süßkartoffeln und haben eine ähnliche Kochzeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon Gold Kartoffel

Süßkartoffel

Stärke

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Asiatische Fischsauce 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lose verpacktes Basilikum 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

fest verpackter dunkelbrauner Zucker 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

feste Fischfilets wie Heilbutt oder Tilapia 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Jasmin-Reis 765Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

dosen je) leichte Kokosmilch, geteilt 6Garnelen und geädert

Kalkkeile 2Heath Bar Toffeestücke

frisch geriebene Limettenschale (nur grüner Teil; siehe Hinweise)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lose verpackte Minzblätter 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 170Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frische ganze Spinatblätter 1EL Rotweinessig

Süßkartoffel (oft beschriftet 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Thailändische rote Currypaste (siehe Hinweise)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Maysaran Arsheen Pinot Gris. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.