Thailändischer Tofu mit Zucchini, roter Paprika und Limette

Name: Thailändischer Tofu mit Zucchini, roter Paprika und Limette
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 340 Habanero-Pfeffer paket extra-fester Tofu, abgetropft, trocken getupft, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittenes frisches Basilikum, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter geschälter frischer Ingwer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (oder mehr) frischer Limettensaft; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel erdnussöl, geteilt; 1 EL Rotweinessig rote Paprika, gewürfelt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Thailändische rote Currypaste; 315 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßte Kokosmilch in Dosen; 454 Habanero-Pfeffer gelbe und / oder grüne Zucchini, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

Thailändischer Tofu mit Zucchini, roter Paprika und Limette ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie, Fodmap-freundliche und vegane Rezept hat 337 Kalorien, 10 G protein, und 29g Fett pro portion. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Kokosmilch, Basilikum und / oder Zucchini und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so lecker macht. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 9%. ut. Versuchen Thailändischer Tofu mit Zucchini, roter Paprika und Limette, Thai Tofu mit Zucchini, roter Paprika und Limette, und Würziger Thai Tofu mit roten Paprika und Erdnüssen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Esslöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tofu hinzufügen; goldbraun anbraten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Tofu in Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Restliches 1 Esslöffel Öl, dann Zucchini und Paprika in die Pfanne geben; anbraten, bis sie weich werden, ca. Zurück Tofu zu Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Ingwer hinzufügen; 30 Sekunden umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer

Fügen Sie Kokosmilch, 3 Esslöffel Limettensaft, Sojasauce und Currypaste hinzu; rühren, um Currypaste aufzulösen. Köcheln lassen, bis die Sauce eindickt, ca. Mit Salz und mehr Limettensaft würzen, falls gewünscht. Die Hälfte des Basilikums einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Currypaste

Limettensaft

Sojasauce

Basilikum

Soße

Salz

Mit restlichem Basilikum bestreuen; servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

340Habanero-Pfeffer

paket extra-fester Tofu, abgetropft, trocken getupft, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittenes frisches Basilikum, geteilt 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter geschälter frischer Ingwer 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

(oder mehr) frischer Limettensaft 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

erdnussöl, geteilt 1EL Rotweinessig

rote Paprika, gewürfelt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ganzer Schweinelendenbraten, pariert 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Thailändische rote Currypaste 3151 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesüßte Kokosmilch in Dosen 454Habanero-Pfeffer

gelbe und / oder grüne Zucchini, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für Thai. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten Gabrielskloof Chenin Blanc versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.