Thailändisches Hühnchen-Curry

Name: Thailändisches Hühnchen-Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Gehacktes frisches Basilikum und Koriander; 340 Habanero-Pfeffer karotten, geschält, in 1/2-dicke Runden geschnitten; 113 Habanero-Pfeffer oder Glas gelbe Currypaste; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 1 rote Paprika, in 1 Stücke geschnitten; 454 Habanero-Pfeffer Hähnchenschenkel ohne Haut, ohne Knochen, in 1Stücke geschnitten; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 454 Habanero-Pfeffer Yukon Gold Kartoffeln (etwa 3), geschält, geschnitten in 1/2 Stücke

Thai Chicken Curry ist ein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 27g protein, 9g Fett, und insgesamt 306 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Pflanzenöl, Zwiebeln, Hähnchenschenkel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. 8%. ut. Versuchen Thailändisches Hühnchen-Curry, Thailändisches Hühnchen-Curry, und Thailändisches rotes Hühnercurry für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einem großen schweren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Currypaste hinzu und kochen Sie, rühren,bis duftend, ungefähr 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Fügen Sie Karotten, Zwiebeln und Pfeffer hinzu und kochen Sie unter rührungoccassionally, bis Zwiebel durchscheinend ist, ungefähr 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Pfeffer

Zwiebel

Kartoffeln, Hühnchen, Kokosmilch und 1 1/2 Tassen Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.Reduzieren sie hitze zu einem simmer und kochen, rührenoccasionally, bis huhn ist cookedugh und kartoffeln sind zart, about20 minuten. Curry unter Schüsseln teilen und mit Kräutern bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Kartoffel

Ganzes Huhn

Currypulver

Kraut

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pro portion: 260 Kalorien, 14 g Fett, 3 g Ballaststoffe

Bon Appétit

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

Gehacktes frisches Basilikum und Koriander 340Habanero-Pfeffer

karotten, geschält, in 1/2"-dicke Runden geschnitten 113Habanero-Pfeffer

oder Glas gelbe Currypaste 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 1

rote Paprika, in 1 " Stücke geschnitten 454Habanero-Pfeffer

Hähnchenschenkel ohne Haut, ohne Knochen, in 1"Stücke geschnitten 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 454Habanero-Pfeffer

Yukon Gold Kartoffeln (etwa 3), geschält, geschnitten in 1/2" Stücke

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Aichenberg Premium Gruner Veltliner mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.