Thailändisches rotes Curry Mac 'n' Cheese

Thailändisches rotes Curry Mac 'n' Cheese
Thailändisches rotes Curry Mac 'n' Cheese könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Für 1,26 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Beobachte deine Figur? Dieses vegetarische Ovo-Lacto-Rezept hat 649 kalorien, 27 g Eiweiß, und 34 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept wird von 771 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die indische Küche. Wenn Sie Sahne, Butter, Ellbogenmakkaroni und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 72%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen thailändisches rotes Curry, wie man Gemüse thailändisches rotes Curry macht, Thailändisches rotes Curry, und Thailändisches rotes Curry.

Anweisungen

1
Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
2
Für den Mac 'n' Cheese: 4 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Großzügig salzen, dann die Nudeln hinzufügen und nach Box-Anleitung kochen, normalerweise 6 bis 7 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
3
Drain.
4
In einem anderen großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
5
Das Mehl einrühren und weiter verquirlen, bis es sich verfärbt und ein leicht geröstetes Aroma freisetzt, etwa 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
6
Die thailändische rote Currypaste einrühren und nach vollständiger Kombination Milch und Sahne (oder die gesamte Milch, falls verwendet) einfüllen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und dann zum Köcheln bringen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eindickt und gelegentlich verquirlt.
Zutaten, die Sie benötigen
Thailändische Rote CurrypasteThailändische Rote Currypaste
10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe
3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
7
Vom Herd nehmen, den Käse einrühren und umrühren, bis er geschmolzen ist.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
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Fügen Sie die Nudeln hinzu und werfen Sie sie zum Kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
9
Schalten Sie Ihren Broiler ein.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer SchärfeFür Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe
10
Für den Krümelbelag: Den Panko mit der geschmolzenen Butter schwenken und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Panko-Semmelbrösel Oder MatzenmehlPanko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
1
Gießen Sie den Mac 'n' Käse in eine grillfeste Auflaufform, bestreuen Sie ihn mit der Semmelbröselmischung und braten Sie ihn etwa 1 Minute lang, bis er braun ist.
Zutaten, die Sie benötigen
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(empfohlen: Velveeta)(empfohlen: Velveeta)
Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer SchärfeFür Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Empfohlener Wein: Riesling, Grüner Veltliner, Sparkling Rose

Curry passt sehr gut zu Riesling, Grünem Veltliner und prickelndem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen wird natürlich vom Gericht abhängen, Aber diese Auswahl kann gekühlt serviert werden und hat eine gewisse Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Dr. Thanisch Graacher Himmelreich Spatelese Riesling. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.
Dr. Thanisch Graacher Himmelreich Spatelese Riesling
Dr. Thanisch Graacher Himmelreich Spatelese Riesling
Graach ist ein ausgezeichnetes Weindorf im Herzen der Mittelmosel. Die steilen Hänge der Weinlage Graacher Himmelreich sind nach Südwesten ausgerichtet. Sie sind ausschließlich mit Riesling bepflanzt.Die Nase zeigt eine süße florale Qualität von Plummeria, frischem Pfirsich mit einem Hauch von Benzincharakter, der bei deutschen Weinen üblich ist. Oft ist der Benzincharakter umso stärker, je älter ein deutscher Wein ist. An Weinen mit diesem Aroma ist nichts auszusetzen. Dieser Jahrgang 2003 zeigt nur ein leichtes bis mittleres Benzinaroma. Charaktervoll ist die Himmelreich Spätlese am Gaumen eine wunderbare Mischung aus Pfirsich, Honig und Mango. Das mittlere Gewicht spielt verlockend mit der fein gebundenen Säure zusammen.
SchwierigkeitMedium
Fertig in35 m.
Portion8
Gesundheits-Score12
Magazin