Thanksgiving Live Braten Truthahn

Name: Thanksgiving Live Braten Truthahn
Prep time: 3 d 2 h 50 min
Cook time: 3 d 2 h 50 min
Total time: 3 d 2 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) pimentbeeren; 1 vgl. geriebener Parmesan schwarze Pfefferkörner; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter kandierter Ingwer; 12 Garnelen und geädert Rapsöl; 1 Stick Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse; 454 Habanero-Pfeffer (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 4 zweige frischer Rosmarin; 6 BL frischer Salbei; 2 Kilogramm Spritzer Wermut; 454 Habanero-Pfeffer rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 Kilogramm gefrorener natürlicher, junger Truthahn; 1 zwiebel, geviertelt; 1 roter Apfel, geviertelt; 1 Gallone Gemüsebrühe, hausgemacht oder in Dosen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kaltes Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Zwiebeln, Apfel, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 74 Stunden und 50 Minuten. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Roast Vermont Truthahn mit Innereien Soße und Wurst und Salbei Dressing, für Thanksgiving, Einfache übrig gebliebene Truthahnsuppe - FitStar - Menschen zu einem gesünderen Leben inspirieren, und Thanksgiving Türkei Reste Bliss: Türkei Mac-and-Cheeselets.

Anweisungen

Zwei bis drei Tage vor dem Braten, tauen Sie den Truthahn im Kühlschrank oder in einem Kühler bei 38 Grad F, Tops.

Zutaten, die Sie benötigen

18 Riesengarnelen, Mit Schwanz, Geschält Und Entdarmt

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Gemüsebrühe, Salz, Zucker, Pfefferkörner, Piment und Ingwer in einem großen Topf vermengen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Rühren, bis sich Salz und Zucker auflösen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Pinienkerne, Geröstet

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

10 Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Vom Herd nehmen. Kühlen Sie die Sole auf Raumtemperatur ab und kühlen Sie sie dann ab.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

Kombinieren Sie am Vorabend vor dem Braten die Salzlake, kaltes Wasser und Eis in einem Kühler.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Spritzer Wermut

Legen Sie den aufgetauten Truthahn (Eingeweide, Hals und so weiter) brustseitig nach unten in die Salzlake. Versiegeln Sie den Kühler und verwenden Sie ihn als Ottomane. Ziel sole zeit: 12 stunden; flip die vogel einmal über die hälfte durch.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Heizen Sie den Ofen auf 500 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Nehmen Sie den Vogel aus der Salzlake und spülen Sie ihn innen und außen aus. Entsorgen Sie die sole.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

Legen Sie den Vogel auf ein Röstgestell und legen Sie das Gestell in eine Bratpfanne. Tupfen Sie den Vogel innen und außen mit Papiertüchern trocken. Lassen Sie den Vogel mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur sitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Rotkohl, Fein Geschnitten

Apfel, Zwiebel, Zimt und Wasser in einer mikrowellengeeigneten Schüssel vermischen. Mikrowelle auf hoch für 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Abtropfen lassen und zusammen mit Rosmarin und Salbei in die Truthahnhöhle geben. Truss, wenn du willst. Den Vogel leicht mit Rapsöl bestreichen. Stecken Sie die Flügel. Braten Sie den Vogel auf dem untersten Gestell des Ofens für 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse