Thanksgiving Pioneer-Stil Kraut gebraten Truthahn

Name: Thanksgiving Pioneer-Stil Kraut gebraten Truthahn
Prep time: 5 h 35 min
Cook time: 5 h 35 min
Total time: 5 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 groß karotten, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 3 große Stiele sellerie, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt hausgemachte Hühnerbrühe, geteilt, plus mehr, wenn für Soße benötigt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Mehl; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackter frischer Rosmarin; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackter frischer Salbei; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackter frischer Salbei; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Salbeiblätter; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte frische Thymianblätter; 2 groß zwiebeln, geviertelt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch salbei-infundierter Vorrat; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 Kilogramm ganzer frischer Truthahn, gut gespült und trocken getupft; 8 Garnelen und geädert Türkei Hals; 1 Stick ungesalzene butter, leicht erweicht; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Thanksgiving Pioneer-Stil Kraut gerösteten Truthahn könnte nur das Hauptgericht, das Sie suchen. Eine Portion enthält 1333 Kalorien, 157 G protein, und 63g Fett. Dieses deckt 61% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 10 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Kopf in den laden und abholen thymian blätter, butter, salz und pfeffer, und ein paar andere dinge zu machen es heute. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 5 Stunden und 35 Minuten. 3%. rstaunlich. Versuchen Kräuter-gebratene Putenbrust und Füllung (Thanksgiving für eine kleine Menge), Thanksgiving-Reste: Heißer und betäubender geschnittener Truthahn im Sichuan-Stil, und Gerösteter Thanksgiving-Truthahn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Nehmen Sie den Truthahn 1 Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Butter, Salbei, Rosmarin, Thymian und Petersilie in einer Küchenmaschine mischen und glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

2 Tassen Knoblauchzehen

1/2 Zweig Rosmarin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Den Hohlraum des Truthahns mit Salz und Pfeffer würzen und den Hohlraum mit der Hälfte der Karotten, Sellerie und Zwiebeln füllen. Den ganzen Truthahn mit Kräuterbutter einreiben und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

75 Gramm Goldene Sultaninen

4 Tassen Hühnerbrühe in einen mittelgroßen Topf geben und bei schwacher Hitze warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Legen Sie das restliche Gemüse auf den Boden einer großen Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cannellonibohnen, Abgetropft

Legen Sie den Truthahn auf das Gemüse, legen Sie ihn in den Ofen und braten Sie ihn 45 Minuten lang leicht goldbraun. Reduzieren Sie die Hitze auf 350 Grad F und braten Sie weiter, alle 15 Minuten mit der warmen Hühnerbrühe, bis ein sofort abgelesenes Thermometer im Oberschenkel 160 Grad F registriert, etwa 2 bis 2 1/4 Stunden länger.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Den Truthahn aus dem Ofen nehmen, auf ein Backblech geben und locker mit Folie abdecken und 20 Minuten vor dem Schneiden ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Die Kochflüssigkeit aus der Bratpfanne in einen mittelgroßen Topf geben (sollte etwa 4 Tassen betragen, wenn nicht, fügen Sie mehr Brühe hinzu, um 4 Tassen zu machen).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cannellonibohnen, Abgetropft

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie den Hals hinzu, bringen Sie ihn zum Kochen, fügen Sie die Salbeiblätter hinzu, nehmen Sie ihn vom Herd und lassen Sie ihn 15 Minuten ziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Zweig Rosmarin

Entfernen Sie die Salbeiblätter.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Zweig Rosmarin

Die Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie das Mehl hinzu und kochen Sie für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen