Thunfisch mit Kokos-Curry-Sauce

Name: Thunfisch mit Kokos-Curry-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gehobelte frische Basilikumblätter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kokosmilch in Dosen; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch heißer gekochter Reis; 2 Heath Bar Toffeestücke Thailändische rote Currypaste oder Currypulver; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Koriander; 4 Heath Bar Toffeestücke Tamarindenkonzentrat oder Limettensaft; 4 Garnelen und geädert Salz; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte gesalzene geröstete Cashewnüsse; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding thunfisch ohne Knochen (ahi, 1 1/4 bis 1 1/2 in. dick)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Limettensaft, Thunfisch ohne Knochen, Currypulver und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den gekochten Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frühstück Reispudding als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 86%, was erstaunlich ist. Ähnliche Rezepte sind Thai Green Curry Truthahn und Zucchini Hackbraten in einer Kokosmilch grünen Curry-Sauce, Curry-Kokos-Sauce, und Kokos-Curry-Sauce.

Anweisungen

In einer Schüssel Kokosmilch, Tamarindenkonzentrat und Currypaste mischen; Koriander einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamarindenpaste

Kokosmilch

Currypaste

Cilantro

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Thunfisch abspülen, trocken tupfen und in Kokosmilchsauce umdrehen. Heben Sie Fisch; Speichern Sie die Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Soße

Fisch

Thunfisch

Sauce in eine 1- bis 1 1/2-Liter-Pfanne geben; bei starker Hitze unter Rühren zum Kochen bringen. Oder in einem mikrowellengeeigneten Behälter in einem Mikrowellenofen bei voller Leistung (100%) zum Kochen bringen. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Backofen

Pfanne

Legen Sie den Thunfisch auf einen leicht geölten Grill über ein festes Bett aus sehr heißen Kohlen oder hoher Hitze auf einen Gasgrill (Sie können Ihre Hand nur 1 bis 2 Sekunden auf Grillniveau halten), Deckel schließen Gasgrill. Kochen thunfisch, bis boden ist blass farbe über 1/4 zoll in fisch (cut zu testen; zentrum ist rot), über 2 minuten. Drehen Sie den Thunfisch mit einem breiten Spatel und kochen Sie, bis die Seite auf dem Grill die gleiche Farbe wie oben hat und die Mitte immer noch rosa bis rot ist, etwa 1 Minute länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Grill

Rühren Sie Cashewnüsse in Reis, Löffel auf Teller, und oben mit gleichen Teilen Thunfisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Cashew

Reis

Thunfisch

Mit Basilikum bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Mit warmer Kokos-Curry-Sauce servieren und mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Curry-sauce

Kokosnuss

Salz

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gehobelte frische Basilikumblätter 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Kokosmilch in Dosen 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

heißer gekochter Reis 2Heath Bar Toffeestücke

Thailändische rote Currypaste oder Currypulver 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter frischer Koriander 4Heath Bar Toffeestücke

Tamarindenkonzentrat oder Limettensaft 4Garnelen und geädert

Salz 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte gesalzene geröstete Cashewnüsse 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

thunfisch ohne Knochen (ahi, 1 1/4 bis 1 1/2 in. dick)

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Tunan auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Flora Springs Napa Valley Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.