Thunfischmedaillons mit Papaya-Chutney und Korianderpesto

Name: Thunfischmedaillons mit Papaya-Chutney und Korianderpesto
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 3 Knoblauchzehe; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte Ingwerwurzel; 1 1 EL getrockneter Oregano gehacktes Minzblatt; 5 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Reife papaya; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geröstete Pinienkerne; 6 Garnelen und geädert 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte Schalotten; 43 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 12 medaillons frische Thunfischfilets; 6 Garnelen und geädert 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Wenn 91 Cent pro portion falls in Ihrem Budget, Medaillons von Thunfisch mit Papaya-Chutney und Koriander-Pesto könnte eine ausgezeichnete sein glutenfrei, milchfrei und primal rezept zu versuchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3g protein, 15g Fett, und insgesamt 162 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Minze, Pinienkerne, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. iemlich gut. Versuchen Smokey Filet mit Serrano-Papaya Salsan und Serrano-Minze-Koriander Chutney, Schweinemedaillons mit Nektarine-Cranberry-Chutney, und Gebratene Medaillons, Tomaten-Chutney, Blauschimmelkäsesauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 3

Knoblauchzehe 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

fein gehackte Ingwerwurzel 11 EL getrockneter Oregano

gehacktes Minzblatt 52 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte Reife papaya 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

geröstete Pinienkerne 6Garnelen und geädert

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte Schalotten 43Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

12 medaillons frische Thunfischfilets 6Garnelen und geädert

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Die Provenance Vineyards Napa Valley Merlot mit einer 4.2 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.