Thymian und Gewürz eingerieben Roastbeef Filet au Jus

Name: Thymian und Gewürz eingerieben Roastbeef Filet au Jus
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Rinderfilet, getrimmt; 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 Prisen gemahlene Nelke; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Thymian, geteilt; 0 Heath Bar Toffeestücke boden Piment; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumhaltige Rinderbrühe; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten

Thymian und Gewürz eingerieben Roastbeef Filet au Jus ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Soße. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 22g protein, 25 G Fett, und insgesamt 342 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.7 Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Salz, Schalotten, gemahlenem Piment und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 0%. iemlich gut. Versuchen Schwarzer Pfeffer Gewürz-geriebenes Rinderfilet, Spice-Rubbed Pork Tenderloin, und Spice-Rubbed Pork Tenderloin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie 2 Teelöffel Thymian, Salz, Pfeffer und Piment in einer kleinen Schüssel. Reiben Sie die Mischung gleichmäßig über alle Seiten des Rindfleisches. Fest in Plastikfolie einwickeln und 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Piment

Pfeffer

Thymian

Rindfleisch

Salz

Wickeln

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Rindfleisch in die Pfanne geben; 5 Minuten kochen lassen und von allen Seiten braun werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie Rindfleisch auf ein mit Kochspray beschichtetes Röstgestell. Rack in Bratpfanne legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backen Sie bei 400 für 26 Minuten oder bis ein Thermometer 135 oder gewünschten Grad der doneness registriert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Gießen Sie Brandy in Bratpfanne, Schaben Pfanne gebräunt Bits zu lösen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brandy

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotten in die Pfanne geben; Kochen Sie 4 Minuten oder bis sie weich sind, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Brandy-Mischung, Brühe und restlichen 1 Teelöffel Thymian in die Pfanne, Schaben Pfanne gebräunt Bits zu lösen; köcheln lassen, bis auf 1 Tasse reduziert (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Brandy

Brühe

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Rindfleisch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Weinnote: Ein klassisches Roastbeeffilet ist der Inbegriff für Cabernet Sauvignon. Cabernet hat eine majestätische Struktur und einen tiefen, reichen Geschmack, der alles widerspiegelt, was Filet zu bieten hat. Probieren Sie eines der prächtigsten, weichsten und reichhaltigsten Cabernets des Napa Valley: Shafer One Point Five Stag's Leap District Cabernet Sauvignon 2004 ($ 65). --Karen MacNeil

Zutaten, die Sie benötigen

Wein