Tilapia Milanese

Name: Tilapia Milanese
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt baby Rucola; 3 groß (teilweise & ); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Petersilienblätter; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Fein geriebene Zitronenschale, plus Zitronenkeile zum Servieren; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 680 Habanero-Pfeffer tilapia-filets; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter weißes Sandwichbrot, in Stücke gerissen

Tilapia Milanese könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 744 Kalorien, 49g protein, und 40g Fett jeder. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 10 fans. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Petersilienblätter, koscheres Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 6%. norm. Versuchen Risotto Milanese-Stil (Risottan alla Milanese), Asparagi alla milanese (Mailänder Spargel), und Risotto alla milanese (Risotto nach Mailänder Art) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F. Tränken Sie den Fisch in einer Schüssel mit der Milch und 2 Tassen Eis, 15 Minuten. In der Zwischenzeit das Mehl mit 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel mischen. Die Eier in einer anderen Schüssel leicht schlagen. Das Brot, die Petersilie, die Zitronenschale und 1/2 Teelöffel Salz in einer Küchenmaschine pulsieren, bis sich Krümel bilden, und dann in eine dritte Schüssel geben. Entfernen Sie nacheinander die Filets aus der Milch und baggern Sie das Mehl ein, wobei Sie den Überschuss abschütteln. Tauchen Sie die Eier ein, bestreichen Sie sie dann mit den Semmelbröseln und drücken Sie vorsichtig, um beide Seiten zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Silberne Nonpareilles

1/4 Tasse Schweinefettrücken

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Lebensretter-Bonbons

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Brite Oktopus-Bonbons

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 Getrocknete Morita-Paprika

Spritzer Wermut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Auf eine große Platte übertragen. Ein Backblech mit Folie auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Erhitzen Sie jeweils 2 Esslöffel Olivenöl und Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie 2 Filets hinzu und kochen Sie sie goldbraun, etwa 3 Minuten pro Seite.

Auf das vorbereitete Backblech geben. Wiederholen Sie dies mit den restlichen 2 Filets und fügen Sie jeweils 2 weitere Esslöffel Olivenöl und Butter hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Übertragen Sie den Fisch in den Ofen und backen, bis gekocht durch, ca. Werfen Sie den Rucola mit den restlichen 1 bis 2 Esslöffel Olivenöl und Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

New York Strip Steaks

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Servieren Sie den Fisch mit Salat und Zitronenscheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Brite Oktopus-Bonbons

Foto: Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

baby Rucola 3groß

(teilweise & )2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Petersilienblätter 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1

Fein geriebene Zitronenschale, plus Zitronenkeile zum Servieren 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch 5Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 680Habanero-Pfeffer

tilapia-filets 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene butter 62 Esslöffel geschmolzene Butter

weißes Sandwichbrot, in Stücke gerissen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Tilapia kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der St. Michael-Eppan-Pinot Grigio mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.