Tiramisu

Name: Tiramisu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 8 Garnelen und geädert Bittersüße Schokolade, rasiert oder gerieben; 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch guter dunkler Rum, geteilt; 6 extra große Eigelb bei Raumtemperatur; 354 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gebrühter espresso, geteilt; 30 Italienische ladyfingers, oder savoiardi; 454 Habanero-Pfeffer mascarpone-Käse; 50 Habanero-Pfeffer mit Mandeln (je 40 g), gehackt

Die Zubereitung von Tiramisu dauert von Anfang bis Ende ungefähr 15 Minuten . Eine Portion enthält 552 Kalorien , 11 g Eiweiß und 33 g Fett . Das Rezept reicht für 8 Personen. Für 1,26 $ pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Es eignet sich gut als mediterranes Dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Eine Mischung aus Zartbitterschokolade, Rum und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 34 % verdient . Diese Wertung ist eher schlecht. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie Tiramisu-Brotpudding , 5-Minuten-Tiramisu und Amaretto-Tiramisu gefallen.

Anweisungen

Eigelb und Zucker in der Schüssel einer Küchenmaschine mit Schneebesenaufsatz bei hoher Geschwindigkeit etwa 5 Minuten lang verquirlen, bis die Masse sehr dick und hellgelb ist. Die Geschwindigkeit auf mittlere Stufe reduzieren und 1/4 Tasse Rum, 1/4 Tasse Espresso und Mascarpone hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

1 Tasse Fein Gemahlene Haselnüsse

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Zitrushonig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Mischen Sie die restlichen 1/4 Tasse Rum und 1 1/4 Tassen Espresso in einer flachen Schüssel. Tauchen Sie eine Seite jedes Löffelbiskuits in die Espresso-Rum-Mischung und legen Sie den Boden einer 9 x 12 x 2 Zoll großen Form damit aus.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Fein Gemahlene Haselnüsse

1 Getrocknete Morita-Paprika

Zitrushonig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die Hälfte der Espresso-Sahne-Mischung gleichmäßig darüber verteilen. Die restlichen Löffelbiskuits je eine Seite in die Espresso-Rum-Mischung tauchen und als zweite Lage in die Form legen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Teelöffel RumChata-Likör

1 Tasse Fein Gemahlene Haselnüsse

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

1 Getrocknete Morita-Paprika

Zitrushonig

Den Rest der Espressocreme darübergießen. Die Oberfläche glattstreichen und mit Frischhaltefolie abdecken. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Fein Gemahlene Haselnüsse

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Vor dem Servieren die Oberseite mit geraspelter Schokolade bestreuen und nach Belieben leicht mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Fruchtrolle

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

*WARNUNG VOR ROHEM EI

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Food Network Kitchens rät dazu, beim Verzehr von rohen und leicht gekochten Eiern vorsichtig zu sein, da ein geringes Risiko für Salmonellen oder andere durch Lebensmittel verursachte Krankheiten besteht. Um dieses Risiko zu verringern, empfehlen wir, nur frische, gut gekühlte, saubere Eier der Güteklasse A oder AA mit intakter Schale zu verwenden und den Kontakt zwischen Eigelb oder Eiweiß und Schale zu vermeiden.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: A1 Sauce)

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Hinweise: Um Espresso für dieses Rezept in Ihrer elektrischen Filterkaffeemaschine zuzubereiten, verwenden Sie genug Wasser für 4 Tassen Kaffee plus 1/3 Tasse gemahlenen Espresso.

Zutaten, die Sie benötigen

Ground Espresso