Tofu-Dreiecke mit würziger Zwiebelsauce

Name: Tofu-Dreiecke mit würziger Zwiebelsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 2 TL Knoblauchpulver Schulter; 2 Heath Bar Toffeestücke Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kichererbsenmehl oder Allzweckmehl; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch heiß gekochter Langkornreis; 1 Doppelt gefüllte Oreos Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Koriander; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Kurkuma; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Zwiebel, in Ringe getrennt (ca.; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Pflaumentomate (ca. 3); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket fester Tofu, abgelassen und in 6 (3/4 Zoll dicke) Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Kreuzkümmel, Salz, Currypulver und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. iemlich gut. Versuchen Tofu-Dreiecke in cremiger Nuss-Buttter-Sauce mit Jakobsmuscheln, Gebratener Tofu mit würziger Zitronengrassauce (Tofu Nuong Xa), und Teriyaki-Tofu-Dreiecke für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die Tofuscheiben auf mehrere Lagen Papiertücher und bedecken Sie sie mit zusätzlichen Papiertüchern.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

5 Minuten stehen lassen und gelegentlich nach unten drücken.

Schneiden Sie jede Tofuscheibe diagonal in 2 Dreiecke. Mehl leicht in einen trockenen Messbecher geben und mit einem Messer ausgleichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl in eine flache Schüssel geben und Tofu-Dreiecke in Mehl ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tofu hinzufügen; auf jeder Seite 3 Minuten anbraten. Beiseite stellen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Zwiebel in die Pfanne geben und 4 Minuten unter Rühren anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Curry, Salz, Kreuzkümmel, Kurkuma und Pfeffer hinzu und braten Sie es 1 Minute lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbwurz

Pfeffer

Mmel

Currypulver

Salz

Fügen Sie Tomaten, Koriander und Zucker hinzu und braten Sie 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Tomate

Zucker

Fügen Sie Wasser und Essig hinzu; zum Kochen bringen, Pfanne schaben, um gebräunte Stücke zu lösen. Kochen Sie 2 Minuten. Löffel Zwiebelsauce über Tofu.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig