Tomaten-Basilikum-Lachs

Tomaten-Basilikum-Lachs
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Tomaten, Olivenöl, Parmesan und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 0%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Tomaten-Basilikum-Lachs, Tomaten, Basilikum Und Balsamico-Lachs, und Lachs mit Tomaten-basilikum-Relish.

Anweisungen

1
Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Ein Backblech mit einem Stück Aluminiumfolie auslegen und mit Antihaft-Kochspray besprühen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
BackblechBackblech
BackofenBackofen
2
Die Lachsfilets auf die Folie legen, mit Basilikum bestreuen, mit Tomatenscheiben belegen, mit Olivenöl beträufeln und mit dem Parmesan bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse
LachsfiletsLachsfilets
TomatenscheibenTomatenscheiben
OlivenölOlivenöl
BasilikumBasilikum
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
3
Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Lachs in der Mitte undurchsichtig ist und der Parmesankäse oben leicht gebräunt ist, etwa 20 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse
LachsLachs
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Rochioli Estate Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.
Rochioli Estate Chardonnay
Rochioli Estate Chardonnay
Dieser Wein ist ein schönes Beispiel für die einzigartigen Eigenschaften des Rochioli-Anwesens und des russischen Flusstals. Aromen von reifem Apfel, tropischen Früchten, Haselnuss und einem Hauch von Gewürzen verbinden sich mit den reichen Apfelaromen und der knackigen Säure.
SchwierigkeitNormal
Fertig in30 m.
Portion2
Gesundheits-Score100
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