Tomaten-Bruschetta

Name: Tomaten-Bruschetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer oregano oder basilikum, zerrissen; 2 hamburger oder hot dog Brötchen, split; 6 kalamata Oliven, entkernt und grob gehackt; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und Pfeffer; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 6 Roma (Pflaume) Tomaten, entkernt und gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Basilikum, Hot Dog Brötchen, Kalamatan Oliven und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Partitur von 51% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Tomaten-Bruschetta, Bruschetta mit Tomaten, und Tomaten-Bruschetta.

Anweisungen

Hitze broiler. Mit einem Nudelholz die Brötchenhälften rollen, bis sie abgeflacht sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Masthähnchen

Auf ein Backblech legen und beide Seiten der Brötchen mit 2 Esslöffel Öl bestreichen. Broil bis goldbraun, etwa 1 Minute pro Seite. In einer Schüssel die Tomaten, Oliven, Oregano oder Basilikum, 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und das restliche Öl vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Olives

Pfeffer

Basilikum

Rollen

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Übertragen Sie die Brötchen auf eine Platte und löffeln Sie die Tomaten darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Rollen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer oregano oder basilikum, zerrissen 2

hamburger oder hot dog Brötchen, split 6

kalamata Oliven, entkernt und grob gehackt 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und Pfeffer 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 6

Roma (Pflaume) Tomaten, entkernt und gewürfelt

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie können Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.