Tomaten-geschmorte Hähnchenbrust mit grünen Oliven

Name: Tomaten-geschmorte Hähnchenbrust mit grünen Oliven
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch couscous (über 1 box); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 12 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Knoblauchzehen, dick geschnitten; 12 klein grüne Oliven, entkernt und halbiert; 1 EL Rotweinessig jalapeño, gesät und dünn geschnitten; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 6 Garnelen und geädert Zitronenscheiben zum servieren; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 6 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 1 Kilogramm hautlos, ohne knochen hähnchenbrust hälften (über; 6 Thymianzweige, plus mehr zum Garnieren; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 1 Kilogramm rote und gelbe Tomaten (über, entkernt und halbiert kreuzweise

Tomaten-geschmorte Hähnchenbrust mit grünen Oliven ist ein laktosefrei Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 46g Eiweiß, 16g Fett, und insgesamt 518 kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Für $ 5.66 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Hähnchenbrusthälften, Jalapeño, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Fettarmer Krümelkuchen (Koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. 1 person fand dieses Rezept schmackhaft und befriedigend. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 73%. olide. Versuchen Geschmortes Hähnchen mit Kumquats und grünen Oliven, Geschmorte Hähnchenschenkel mit grünen Oliven, und Geschmortes Huhn mit Zitrone und grünen Oliven für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 40grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Stellen Sie ein feines Sieb über eine Schüssel und entfernen Sie mit den Fingern die Samen von den Tomaten, indem Sie über das Sieb arbeiten. Drücken Sie die Samen vorsichtig gegen das Sieb, um so viel Saft wie möglich zu extrahieren. Tomaten und Saft beiseite stellen und die Samen wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Extrahieren

Saft

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Beschichten Sie den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Glas- oder Keramikbackform mit 1 Esslöffel Olivenöl. Knoblauch, Oliven und Jalapeo über den Boden streuen. Die geschnittenen Seiten der Tomaten mit Salz würzen und in der Auflaufform anrichten, die Seiten abschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Tomate

Knoblauch

Olives

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Gießen Sie den Weißwein zusammen mit dem reservierten Tomatensaft über die Tomaten und legen Sie die Hähnchenbrusthälften darauf.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrusthälften

Tomatensaft

Weißwein

Tomate

Das Huhn mit 1 Esslöffel Olivenöl beträufeln. Jede Brusthälfte mit einem Thymianzweig belegen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Ganzes Huhn

Thymian

Decken Sie die Auflaufform mit Folie ab und backen Sie das Huhn etwa 50 Minuten lang oder bis es durchgekocht ist und die Tomaten den größten Teil ihrer Säfte freigesetzt haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Aluminiumfolie

Das Huhn auf einen großen Teller geben, abdecken und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Lassen Sie die Tomaten etwa 2 Minuten abkühlen und ziehen Sie die Haut vorsichtig mit den Fingern ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Die Tomaten zum Huhn geben und locker abdecken, um sie warm zu halten. Entsorgen Sie die Thymianzweige.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Tomate

Ganzes Huhn

In einem mittelgroßen Topf das Wasser mit 1/4 Teelöffel Salz und den restlichen 2 Esslöffeln Olivenöl zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Couscous hinzufügen, abdecken und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Lassen Sie stehen, bis das Wasser vollständig absorbiert ist, etwa 5 Minuten. Flusen Sie den Couscous mit einer Gabel und löffeln Sie ihn in flache Suppenschüsseln. Den Couscous mit dem geschmorten Hähnchen und den Tomaten belegen und die Säfte darüber löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Tomate

Ganzes Huhn

Wasser

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Thymianzweigen garnieren und mit Zitronenschnitzen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil