Tomaten-Guacamole mit Stückchen

Name: Tomaten-Guacamole mit Stückchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 ( Auberginen) Reife avocado, geschält und entsteint; 1 Schuss 1 ganze frische Jalapeno; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) minced fresh thyme, optional; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 pflaume Tomate, gehackt; 37 Habanero-Pfeffer fein gehackte süße rote Paprika; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 4 Garnelen und geädert Tortilla-chips

Vergessen Sie das Auswärtsessen oder Bestellen von Essen, wenn Sie Appetit auf mexikanisches Essen haben. Versuchen Sie, stückige Tomaten-Guacamole zu Hause zuzubereiten. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie, milchfreie, ovo-lakto-vegetarische und vegane Rezept hat 221 Kalorien , 3 g Eiweiß und 13 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 77 Cent pro Portion. 3 Leute fanden dieses Rezept lecker und sättigend. Eine Mischung aus Zitronensaft, Pfeffer, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es eignet sich am besten als Vorspeise und ist in etwa 15 Minuten fertig. Präsentiert von Taste of Home. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 42 % ist dieses Gericht ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Tex-Mex-Polenta-Runden mit stückiger Guacamole , stückiges Tomaten-Chutney und stückiges Tomaten-Gazpacho .

Anweisungen

Avocado in einer kleinen Schüssel pürieren, bis sie glatt ist. Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Zitronensaft, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und nach Belieben Thymian unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt