Tortellini mit Steinpilzsauce

Tortellini mit Steinpilzsauce
Tortellini mit Steinpilzsauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 403 Kalorien, 17g protein, und 21 G Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Schlagsahne, Schalotten, Parmesan und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Dieses Rezept von Epicurious hat 25 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Tortellini mit Steinpilzsauce, Tortellini mit Steinpilzsauce, und Käse-Tortellini mit Steinpilz-Pecorino-Sauce.

Anweisungen

1
Platz steinpilze in 2-tasse measuringcup; fügen sie genug heißes wasser zu messen 2 tassen.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
WasserWasser
2
Lassen Sie stehen, bis die Pilze weich sind,etwa 20 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
3
Pilze abtropfen lassen und Einweichflüssigkeit reservieren. Grob Chopporcini Pilze.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
4
Kochen Sie Tortellini in einem großen Topf kochensalzenes Wasser, bis es nur zart, aber immer noch fest zu kochen ist, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
20 Dünne Scheiben Hartsalami, Halbiert20 Dünne Scheiben Hartsalami, Halbiert
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
5
In der Zwischenzeit Butter in einer großen Pfanne schmelzenüber mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
6
Fügen Sie Schalotten hinzu; sautéuntil golden und zart, ungefähr 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
7
Addmushrooms und 3 Teelöffel Thymian; sauté2 Minuten. Stir in 1 Tasse Pilz Einweichflüssigkeit und Sahne; kochen, bis zu lightsauce Konsistenz verdickt, ca. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
PilzPilz
CremeCreme
ThymianThymian
8
Tortellini abtropfen lassen; in denselben Topf zurückkehren.
Zutaten, die Sie benötigen
20 Dünne Scheiben Hartsalami, Halbiert20 Dünne Scheiben Hartsalami, Halbiert
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
9
Addmushroom Mischung und toss zu beschichten. Rühren Sie 1/2 Tasse Käse. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
KäseKäse
10
Tortellini in Schüssel geben; mit 1 / 4cup Käse und 1 Teelöffel Thymian bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
20 Dünne Scheiben Hartsalami, Halbiert20 Dünne Scheiben Hartsalami, Halbiert
KäseKäse
ThymianThymian
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
11
Bon Appétit

Kochausrüstung

SchwierigkeitNormal
Fertig in20 m.
Portion6
Gesundheits-Score2
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