Trüffel-gefüllte orange Daumenabdruck Cookies
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Butter, Eigelb, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Ähnliche Rezepte umfassen Marmelade gefüllte Daumenabdruck Cookies, Käsekuchen Gefüllt Thumbprint Cookies, und Datum Gefüllt Thumbprint Cookies.
Anweisungen
Ofen auf 350 ° F erhitzen 2 große Plätzchenblätter sprühen oder leicht einfetten.
In einer großen Schüssel 3/4 Tasse Butter mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen. 1/2 Tasse Zucker, Eigelb, Vanille und Orangenschale leicht und flaumig schlagen. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen, bis alles gut vermischt ist. Bei niedriger Geschwindigkeit Mehlmischung in Buttermischung schlagen.
Form Teig in 1 1/4-Zoll-Kugeln. Messen Sie 2 Esslöffel Zucker in kleine Schüssel. Tauchen Sie die Oberseite jeder Kugel in Zucker. Platzieren Sie auf Keksblättern Kugeln im Abstand von 2 Zoll. Machen Sie eine große Vertiefung in der Mitte jedes Kekses mit Daumen oder Ende des Holzlöffels oder Daumens.
Backen Sie 12 bis 14 Minuten oder bis sie fest sind. Wenn nötig, machen Sie eine weitere Vertiefung in der Mitte jedes Kekses mit Daumen oder Ende des Holzlöffels oder Daumens. Cool 2 minuten; entfernen sie von cookie blätter zu kühl rack.
Inzwischen, in kleine mikrowellen schüssel, mikrowelle schokolade chips, creme und 1 esslöffel butter aufgedeckt auf Hohe 40 sekunden; rühren. Weiter erhitzen und rühren 15 Sekunden zu einer Zeit, bis glatt. Maissirup einrühren. Löffel großzügig 1/2 Teelöffel Füllung in Vertiefung von jedem Cookie. Bedecken Sie jeden Keks mit einem Stück gezuckerter Orangenschale.