Triple S Gegrillte Schweinelende Braten

Triple S Gegrillte Schweinelende Braten
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Schweinelendenbraten, Meerrettich, Selleriesalz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 0%. olide. Versuchen Gegrillte Schweinelende Braten, Gegrillter Schweinelendenbraten mit Balsamico- und Himbeer-Chili-Glasur, und Einfache Ofen Braten Schweinelende Braten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Schneiden Sie einen tiefen Schlitz über die Länge des Schweinelendenbratens.Schneiden Sie von der Innenseite des Bratens einen weiteren Schlitz in jede Hälfte des Bratens. Die Apfelmischung wird in diese drei Taschen gestopft.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinelendeSchweinelende
ApfelApfel
2
Mischen Sie die Zutaten für die Apfelfüllung.Stopfen Sie die Apfelfüllung in die Taschen im Braten.Binden Sie den Braten mit Küchengarn wieder zusammen.
Zutaten, die Sie benötigen
StuffingStuffing
ApfelApfel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küche SchnurKüche Schnur
3
Mischen Sie die Zutaten für die reiben.Reiben Sie die gesamte Schweinelende mit der rub-Mischung.In Plastikfolie einwickeln und 30 Minuten oder länger im Kühlschrank lagern.Grillen Sie den Braten mit der indirekten Methode. Ich benutze einen Standard-Weber-Grill mit den Kohlen auf einer Seite und der Schweinelende von der Hitze auf der anderen Seite gestapelt.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinelendeSchweinelende
WickelnWickeln
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
GrillGrill
4
Fügen Sie während des Kochens eingeweichte Holzspäne zu den Kohlen hinzu. Schweinelende 1 1/2 - 2 Stunden grillen oder bis die Innentemperatur mindestens 145 Grad erreicht, gemessen mit einem Kochthermometer.Lassen Sie die Lende 5-10 Minuten vor dem Schneiden ruhen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinelendeSchweinelende
PommesPommes
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
GrillGrill
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs
Portion4
Gesundheits-Score30
Magazin