Triple-Senf Lachs

Name: Triple-Senf Lachs
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Dijon-Senf; 2 Heath Bar Toffeestücke trockener Senf; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lachsfilets ohne Haut; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geröstete Weizenkeime; 1 2 TL Knoblauchpulver gelbe Senfkörner, zerkleinert

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also Triple-Senf-Lachs aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 36g protein, 16 G Fett, und insgesamt 308 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Kopf in den Laden und abholen kann Öl, Senfkörner, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gebackener Senf-Knoblauch-Lachs mit Honig-Senf-Sauce, Cremige Wurst-und Triple-Senf-Auflauf, und Triple-Decker-Lachs Club.

Anweisungen

In einer flachen Schüssel die Weizenkeime und Senfkörner vermischen. Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Schüssel den Dijon-Senf mit dem trockenen Senf vermischen und über die gehäutete Seite der Filets verteilen. Tauchen Sie die Senfseite der Filets in die Weizenkeimmischung, bis sie dick überzogen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachsfilets

Dijon-Senf

Senfkorn

Senfpulver

Weizenkeim

Senf

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer Antihaftpfanne das Öl erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Filets, Kruste Seite nach unten, und kochen über mäßig hohe Hitze, bis gebräunt und knusprig, 3 Minuten. Die Filets wenden und bei mäßiger Hitze kochen, bis sie in der Mitte 3 Minuten länger kaum gegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Übertragen Sie den Lachs auf Teller und servieren Kruste Seite nach oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kruste

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Dijon-Senf 2Heath Bar Toffeestücke

trockener Senf 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lachsfilets ohne Haut 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

geröstete Weizenkeime 12 TL Knoblauchpulver

gelbe Senfkörner, zerkleinert

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.